上海棱光原子熒光光度計(jì)測定雨生紅球藻粉中砷的不確定度
雨生紅球藻能有效清除機(jī)體長時(shí)間、大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的過量自由基，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)血管原生型一氧化氮合酶(cNOS)的活性，保證內(nèi)皮素(ET)和降鈣素基因相關(guān)肽(CCRP)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相對(duì)平衡，從而阻止心肌脂質(zhì)過氧化作用和心肌損傷"，雨生紅球藻中的蝦青素對(duì)魚類和家禽的繁殖與健康均有益，因此，雨生紅球藻是潛在的新資源食品。食品中的砷污染嚴(yán)重危害人體健康，是食品檢測中的重點(diǎn)檢測元素網(wǎng)。上海棱光熒光分光光度計(jì)測量不確定度是測量結(jié)果的質(zhì)量的定量表征，是測量結(jié)果可信度的表達(dá)，測量結(jié)果只有在附有不確定度時(shí)才具有完整的意義。
對(duì)總砷的測量有多種方法，其中原子熒光光度計(jì)定量測砷適用且高效，但評(píng)定原子熒光光度計(jì)測定雨生紅球藻粉中砷的不確定度鮮有報(bào)道。因此,本研究按照國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)測定雨生紅球藻粉中總砷含量過程中引人的各個(gè)不確定度分量進(jìn)行分析和評(píng)定，以期建立原子熒光光譜法測定雨生紅球藻粉中總砷的不確定度的評(píng)定方法，定量地表示出測量結(jié)果的可信程度，明確各個(gè)不確定度分量對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響，為進(jìn)一步優(yōu)化檢測方法、提高實(shí)驗(yàn)室檢測水平和出具準(zhǔn)確公正的檢測報(bào)告提供參考依據(jù)間。
會(huì)員1.png)