流量測(cè)量方法大致可以分成兩大類：測(cè)體積流量和測(cè)質(zhì)量流量。
（1）測(cè)體積流量。測(cè)體積流量的方法又可分為兩類：容積法（又稱直接法）和速度法（又稱間接法）。
1）容積法。在單位時(shí)間內(nèi)以標(biāo)準(zhǔn)固定體積對(duì)流動(dòng)介質(zhì)連續(xù)不斷地進(jìn)行度量，以排出流體的固定容積數(shù)來計(jì)算流量。流量越大，度量的次數(shù)越多，輸出的頻率越高。容積法受流體流動(dòng)狀態(tài)影響較小，適用于測(cè)量高黏度、低雷諾數(shù)的流體。
容積式流量計(jì)的原理比較簡(jiǎn)單，適于測(cè)量高黏度、低雷諾數(shù)的流體。根據(jù)回轉(zhuǎn)體形不同，目前生產(chǎn)的產(chǎn)品分：適于測(cè)量液體流量的橢圓齒輪流量計(jì)、腰輪流量計(jì)（羅茨流量計(jì)）、旋轉(zhuǎn)活塞和刮板式流量計(jì)；適于測(cè)量氣體流量的伺服式容積流量計(jì)、皮膜式和轉(zhuǎn)筒式流量計(jì)等。
基于容積法的流量檢測(cè)儀表有橢圓齒輪流量計(jì)、腰輪流量計(jì)、皮膜式流量計(jì)等。
2）速度法。先測(cè)出管道內(nèi)的平均流速，再乘以管道截面積求得液體的體積流量。速度法可用于各種工況下的液體的流量檢測(cè)，但由于是利用平均流速計(jì)量流量，因此受管路條件影響較大，流動(dòng)產(chǎn)生的渦流以及截面上流速分布不對(duì)稱等都會(huì)影響測(cè)量度。
用于測(cè)量管道內(nèi)流速的方法或儀表主要有：
① 差壓式。差壓式又稱節(jié)流式，利用節(jié)流件前后的差壓和流速關(guān)系，通過差壓值獲得流體的流速。
② 電磁式。導(dǎo)電流體在磁場(chǎng)中運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)，感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)大小與流體的平均流速成正比。
③ 旋渦式。流體在流動(dòng)中遇到一定形狀的物體會(huì)在周圍產(chǎn)生有規(guī)則的旋渦，旋渦釋放的頻率與流速成正比。
④ 渦輪式。流體作用在置于管道內(nèi)部的渦輪上使渦輪轉(zhuǎn)動(dòng)，其轉(zhuǎn)動(dòng)速度在一定流速范圍內(nèi)與管道內(nèi)流體的流速成正比。
⑤ 聲學(xué)式。根據(jù)聲波在流體中傳播速度的變化得到流體的流速。
⑥ 熱學(xué)式。利用加熱體被流體的冷卻程度與流速的關(guān)系來檢測(cè)流速。
基于速度法的流量檢測(cè)儀表有節(jié)流式流量計(jì)、靶式流量計(jì)、彎管流量計(jì)、浮子（轉(zhuǎn)子）流量計(jì)、電磁流量計(jì)、旋渦流量計(jì)、渦輪流量計(jì)、超聲流量計(jì)。
（2）測(cè)質(zhì)量流量。盡管體積流量乘以密度可以得到質(zhì)量流量，但測(cè)量結(jié)果與密度有關(guān)。在化工生產(chǎn)過程中有時(shí)流體密度不恒定，不能得到質(zhì)量流量，而許多場(chǎng)合又需要得到質(zhì)量流量。如石化行業(yè)要對(duì)產(chǎn)品流量計(jì)量，希望得到不受外界條件影響的質(zhì)量流量，于是采用先測(cè)得體積流量再乘以流體密度求取質(zhì)量流量的方法，但是流體密度會(huì)隨著溫度、壓力而變化，因此須在測(cè)量體積流量和密度的同時(shí)，測(cè)量流體介質(zhì)溫度值及壓力值，進(jìn)行補(bǔ)償，再得到質(zhì)量流量。當(dāng)溫度、壓力變化頻繁或組分波動(dòng)時(shí)，增加了繁瑣換算次數(shù)，無法提高計(jì)量度。
質(zhì)量流量計(jì)是以測(cè)量流體流過的質(zhì)量為依據(jù)的流量檢測(cè)儀表，具有度不受流體的溫度、壓力、密度、黏度等變化影響的優(yōu)點(diǎn)，在目前處于研究發(fā)展階段，現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用還不像測(cè)體積流量那么普及，質(zhì)量流量的測(cè)量方法也分直接法和間接法兩類。
1） 直接法。直接測(cè)量質(zhì)量流量，如科里奧利力式流量計(jì)、量熱式流量計(jì)、角動(dòng)量式流量計(jì)等。
2） 間接法。間接法又稱推導(dǎo)法，測(cè)出流體的體積流量，以及密度（或溫度和壓力）經(jīng)過運(yùn)算求得質(zhì)量流量。主要有壓力溫度補(bǔ)償式質(zhì)量流量計(jì)。
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