摘要：螺紋旋開(kāi)蓋作為罐頭食品容器的關(guān)鍵密封部件，其開(kāi)啟扭力矩直接影響消費(fèi)者使用體驗(yàn)和產(chǎn)品安全性。本文依據(jù)QB/T 5910-2023《罐頭食品容器用螺紋旋開(kāi)蓋》標(biāo)準(zhǔn)，采用三泉中石XGY-03S扭力矩測(cè)試儀，系統(tǒng)分析螺紋蓋開(kāi)啟性能的測(cè)試方法、設(shè)備原理及質(zhì)量控制要點(diǎn)。通過(guò)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)驗(yàn)證，該設(shè)備可精準(zhǔn)測(cè)定0-5N·m范圍內(nèi)的扭力矩值，滿足標(biāo)準(zhǔn)對(duì)分辨力≤1N·m的要求，為包裝材料機(jī)械性能評(píng)估提供技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：扭力矩測(cè)試儀、QB/T 5910、螺紋旋開(kāi)蓋、開(kāi)啟性能、XGY-03S

1. 試驗(yàn)背景與意義

螺紋旋開(kāi)蓋的開(kāi)啟性能是罐頭食品包裝質(zhì)量的核心指標(biāo)之一。根據(jù)QB/T 5910-2023標(biāo)準(zhǔn)要求，開(kāi)啟扭力矩需控制在合理范圍內(nèi)：力矩過(guò)大會(huì)導(dǎo)致開(kāi)啟困難，影響用戶體驗(yàn)；力矩過(guò)小則可能引發(fā)運(yùn)輸途中泄漏風(fēng)險(xiǎn)。三泉中石XGY-03S扭力矩測(cè)試儀通過(guò)量化測(cè)試瓶蓋旋開(kāi)扭矩，可有效評(píng)估密封結(jié)構(gòu)的可靠性，同時(shí)為生產(chǎn)工藝優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支持。

2. 試驗(yàn)設(shè)備與原理

2.1 設(shè)備參數(shù)

• 型號(hào)：XGY-03S扭力矩測(cè)試儀（三泉中石）

• 量程范圍：0-5.000N·m（可擴(kuò)展）

• 分辨力：0.001N·m（優(yōu)于標(biāo)準(zhǔn)要求的1N·m）

• 夾持范圍：Φ15mm~Φ170mm

• 符合標(biāo)準(zhǔn)：QB/T 5910-2023、YBB系列藥包材標(biāo)準(zhǔn)

2.2 測(cè)試原理

設(shè)備采用扭矩傳感器動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)技術(shù)：

1. 將試樣瓶身與瓶蓋分別固定于專用夾具；

2. 通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)瓶蓋旋轉(zhuǎn)，傳感器實(shí)時(shí)記錄順時(shí)針/逆時(shí)針扭力曲線；

3. 系統(tǒng)自動(dòng)捕捉峰值扭矩，判定開(kāi)啟或鎖緊性能。

3. 試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)

3.1 試樣制備

按QB/T 5910-2023第6.6.2條規(guī)定：

• 取同一批次螺紋旋開(kāi)蓋罐頭10組；

• 試樣在23℃±2℃、50%±5%RH環(huán)境下平衡24小時(shí)。

3.2 測(cè)試流程

1. 開(kāi)啟XGY-03S并預(yù)熱10分鐘；

2. 選擇“旋開(kāi)模式"，設(shè)定旋轉(zhuǎn)速度為30r/min；

3. 將試樣水平固定在夾具上，確保瓶身與瓶蓋同軸；

4. 啟動(dòng)測(cè)試，設(shè)備自動(dòng)記錄最大開(kāi)啟扭力矩；

5. 重復(fù)測(cè)試至所有樣品完成。

4. 試驗(yàn)結(jié)果與分析

4.1 數(shù)據(jù)記錄（表1）

4.2 結(jié)果判定

• 合格標(biāo)準(zhǔn)：10組試樣開(kāi)啟扭力矩均≤3.5N·m（QB/T 5910-2023 6.8條款）；

• 離散度分析：數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)差0.18N·m，表明生產(chǎn)工藝穩(wěn)定性良好。

5. 設(shè)備技術(shù)優(yōu)勢(shì)

XGY-03S扭力矩測(cè)試儀具備以下特性：

• 雙模式設(shè)計(jì)：支持普通測(cè)試與疲勞測(cè)試（0-100次循環(huán)）；

• 數(shù)據(jù)追溯性：內(nèi)置存儲(chǔ)功能，符合GMP對(duì)原始數(shù)據(jù)不可篡改的要求；

• 智能化操作：配備RS232接口，可連接LIMS系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)管理；

• 安全防護(hù)：zhuanli夾持結(jié)構(gòu)（ZL2015201937789）避免人為誤差。

6. 結(jié)論

本研究通過(guò)XGY-03S扭力矩測(cè)試儀對(duì)罐頭螺紋蓋開(kāi)啟性能進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)估，證實(shí)其測(cè)試精度與效率均符合QB/T 5910-2023標(biāo)準(zhǔn)要求。該設(shè)備在食品、藥品包裝領(lǐng)域具有廣泛適用性，可為質(zhì)量控制提供以下支持：

1. 量化密封結(jié)構(gòu)可靠性；

2. 監(jiān)控生產(chǎn)線工藝穩(wěn)定性；

3. 為包裝設(shè)計(jì)改進(jìn)提供數(shù)據(jù)依據(jù)。