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濟(jì)南高壓滅菌的滅菌原理與主要特點是怎樣的

閱讀:84發(fā)布時間:2022-4-23

  濟(jì)南高壓滅菌是將待滅菌的物品放在一個密閉的加壓滅菌鍋內(nèi),通過加熱,使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產(chǎn)生蒸汽。待水蒸汽急劇地將鍋內(nèi)的冷空氣從排氣閥中驅(qū)盡,然后關(guān)閉排氣閥,繼續(xù)加熱,此時由于蒸氣不能溢出,而增加了滅菌鍋內(nèi)的壓力,從而使沸點增高,得到高于100℃的溫度。導(dǎo)致菌體蛋白質(zhì)凝固變性而達(dá)到滅菌的目的。在使用高壓蒸汽滅菌鍋滅菌時,滅菌鍋內(nèi)冷空氣的排除是否*極為重要,因為空氣的膨脹壓大于水蒸汽的膨脹壓,所以,當(dāng)水蒸汽中含有空氣時,在同一壓力下,含空氣蒸汽的溫度低于飽和蒸汽的溫度。
  濟(jì)南高壓滅菌的特點:
  1、計算機(jī)控制的奶瓶消毒鍋氣密性試驗機(jī)采計算機(jī)控制,整個過程無需人工,提高了工作效率。
  2、整個結(jié)構(gòu)各部分連接緊湊,操作簡單方便,工作穩(wěn)定安全。
  3、配備液體增壓泵,達(dá)到設(shè)定壓力可以自動停機(jī)。
  4、所有液壓部件采用不銹鋼材料防腐,無任何焊接,拆卸方便。
  5、使用安全,防爆。
  濟(jì)南高壓滅菌處理流程主要是從抗熱性、熱滲透和溫度分布三方面考慮。抗熱性是確定使物品中的肉毒梭狀芽孢桿菌失去活性所需的溫度。熱滲透是確定包裝容器中較低溫度點的加熱速率。溫度分布是確定每個包裝容器是否均能接觸到理想溫度下的加工介質(zhì)(蒸氣、水或蒸氣/空氣混合物)。
  抗熱性進(jìn)行抗熱性研究是為了確定特定物品中特定病原體的抗熱性。

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