吉安市食品污水處理設備工藝

吉安市食品污水處理設備工藝

中國對食品廢水污染的治理與西方發(fā)達國家相比起步較晚，在借鑒*進處理技術經(jīng)驗的基礎上，以國家科技攻關課題為平臺，引進和開發(fā)了大量的食品廢水處理新技術，某些項目已達到*水平。這些新技術的投產(chǎn)運行為緩解中國嚴峻的水污染現(xiàn)狀，改善水環(huán)境發(fā)揮了至關重要的作用。

我國特別是在中小城鎮(zhèn)中分布著大量的食品加工企業(yè),這些企業(yè)的現(xiàn)代化程度和生產(chǎn)規(guī)模日益提高,但是產(chǎn)生的廢水水質惡劣,廢水量不斷增加,對環(huán)境危害十分嚴重。食品工業(yè)包括飲料工業(yè)是耗水大戶,這些耗用的水僅少部分用于食品生產(chǎn)本身,大部分是用于食品生產(chǎn)過程洗滌和清潔的,因此*可以將這些廢水加以回收利用?；旧弦约Z食為主要原料的發(fā)酵工業(yè)所產(chǎn)生的污染物主要是由于糧食未被充分利用造成的,因此,排入水環(huán)境的污染物絕大部分是具有回收價值的產(chǎn)品和副產(chǎn)品。

現(xiàn)代廢水處理技術分三類：物理處理法，化學處理法，生物化學處理法。物理處理法包括：沉淀法，過濾法，離心分離法，浮選法；化學處理法包括：混凝法，中和法，氧化還原法，電解法，萃取法，吹脫法，吸附法，電滲析法，反滲透法；生物化學處理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地處理法。另外還有一些新技術，如酶促降解法，高效降解菌的應用，超聲波技術的應用，磁分離法，超臨界水氧化法，電極生物膜法等。

 廢水處理方法

食品工業(yè)廢水處理除按水質特點進行適當預處理外，一般均宜采用生物處理。如對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤．或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯(lián)的生物處理系統(tǒng)。經(jīng)濟發(fā)展帶來的資源消耗和環(huán)境污染，已經(jīng)使廣大人民的健康受到威脅，也大大制約了經(jīng)濟的發(fā)展。”

…………………..食品廠廢水治理工程技術方案 

2.1  廢水的水量與水質 

在自然界中，大多數(shù)有機物可通過生化、理化反應得到分解，但分解過程有易有難，它與廢水的水質特性有至關重要的關系。制定一個合理、經(jīng)濟、實用的設計方案，首先應從認識廢水的水量與水質開始。

食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質差異很大。食品廠污水中主要污染物有: (1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等 (2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等 (3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等 (4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等 (5)致病菌毒等   對食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運行費用高、 管 理操作不便。