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行業(yè)產(chǎn)品

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上海傳昊儀器有限公司


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白酒中甜蜜素含量氣相色譜儀

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式：朱先生查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2020-09-03 19:11:53瀏覽次數(shù)：165次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：437條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：朱先生 （銷售）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

白酒中甜蜜素含量氣相色譜儀采用毛細(xì)管柱內(nèi)標(biāo)法測(cè)定白酒中甜蜜素含量采用在提取溶劑正己烷中加入一種內(nèi)標(biāo)物質(zhì)（乙酸正丁酯）對(duì)甜蜜素經(jīng)過衍生后的產(chǎn)物進(jìn)行氣相色譜定量分析。

詳細(xì)介紹

白酒中甜蜜素含量氣相色譜儀
在高甜度甜味劑中,甜度是Z低的,甜度為糖的30～80倍。風(fēng)味較自然,后苦不明顯,熱穩(wěn)定性高,是不被人體吸收的低熱能甜味劑。各香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中均規(guī)定,優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)均不得加入非自身發(fā)酵物質(zhì),甜味劑（糖精鈉、甜蜜素、甜味素等）均是人工合成的非自身發(fā)酵物質(zhì),而市場(chǎng)上白酒產(chǎn)品引用了相應(yīng)香型國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)作生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),所以其產(chǎn)品中不得添加甜味劑。白酒產(chǎn)品存在的甜蜜素等甜味劑添加問題,與當(dāng)前白酒中低檔產(chǎn)品占主要的結(jié)構(gòu),液態(tài)法白酒及新工藝法白酒生產(chǎn)有關(guān)。目前市場(chǎng)上大多數(shù)中、低檔品按其生產(chǎn)工藝應(yīng)劃入液態(tài)法白酒范圍,而不能引用各香型白酒標(biāo)準(zhǔn),而絕大部分中、低檔白酒企業(yè)生產(chǎn)的都是用食用酒精勾調(diào)的酒,企業(yè)原材料進(jìn)貨檢驗(yàn)把關(guān)不嚴(yán),造成白酒中被動(dòng)添加甜蜜素的問題十分突出。一是很多企業(yè)在生產(chǎn)勾調(diào)過程中,因使用含有甜蜜素等甜味劑的陳香劑、除苦劑、糟香劑、窖香劑或復(fù)合調(diào)酒劑等酒用香精香料,造成白酒產(chǎn)品中甜蜜素違規(guī);二是部分企業(yè)因使用含有甜蜜素的外購(gòu)原酒,而導(dǎo)致被動(dòng)違規(guī)。而白酒中甜蜜素檢測(cè)目前還沒有比較合適的方法。

氣相色譜毛細(xì)管柱內(nèi)標(biāo)法測(cè)定白酒中甜蜜素含量利用在提取溶劑正己烷中加入一種內(nèi)標(biāo)物質(zhì)（乙酸正丁酯）對(duì)甜蜜素經(jīng)過衍生后的產(chǎn)物進(jìn)行定量分析。
關(guān)鍵詞：氣相色譜法, 色譜; 直接進(jìn)樣氣相色譜技術(shù)；甜蜜素;氣相色譜;毛細(xì)管柱;內(nèi)標(biāo)法;白酒

 

白酒中甜蜜素含量氣相色譜儀配置及試劑：

儀器Gc-7890氣相色譜儀（ECD+毛細(xì)管系統(tǒng)+填充柱進(jìn)樣+智能后開門）1臺(tái)
色譜柱

DB - 1毛細(xì)管柱（ 30m ×0. 53mm ×0. 25μm

1支
數(shù)據(jù)處理色譜工作站1套
外部氣源空氣、氮?dú)?、氫?鋼瓶或發(fā)生器1套
電腦品牌電腦xp系統(tǒng)1臺(tái)
試劑正己烷,乙酸丁酯,

 

 










 






分析條件：

檢測(cè)器: 200℃;汽化室: 180℃;柱溫: 70℃;載氣流速（壓力） 100kPa;氫氣流速（壓力） 50kPa;空氣流速（壓力） 60 kPa。


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