水果糖酸測定儀（糖酸比檢測儀）型號:PaL-BXIACID F5 日本ATAGO愛拓

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)者的味蕾已經(jīng)由"吃飽"到“吃好"在演變。水果糖酸比的概念開始悄然而至，好吃的水果一般糖酸比都比較高！

1、總可溶性固形物Brix：主要由糖構(gòu)成，包括蔗糖、葡萄糖、果糖、檸檬酸和少量礦物質(zhì)。
2、總酸Acid（可滴定酸度）：如天然橙汁中的主要酸是檸檬酸，也含有少量蘋果酸和酒石酸，計(jì)算時(shí)以檸檬酸計(jì)算。
3、糖酸比，總可溶性固形物（Brix）與酸度（Acid）的比值。例如：當(dāng)Brix為14%，Acid為1%，糖酸比為14，當(dāng)Acid為0.8%時(shí)，糖酸比為17.5。對橙汁而言，一般糖酸比在12.5-19.5之間為好。
4、食品飲料研發(fā)時(shí)也需要根據(jù)開發(fā)產(chǎn)品的果汁含量計(jì)算濃縮果汁的用量。對于新鮮水果，糖酸比越大，水果味道以甜為主；糖酸比越小，水果味道以酸為主。

產(chǎn)品介紹：

為了方便果蔬行業(yè)用戶快速檢測糖酸比，ATAGO（愛拓）研發(fā)了一款可同時(shí)測量五種水果的水果糖酸度計(jì)-PAL-BX/ACID F5，又稱：糖酸比檢測儀、糖酸一體機(jī)，可快速測量五種水果（柑橘 / 葡萄 / 番茄 / 草莓 / 藍(lán)莓）的糖度 & 酸度、一鍵（R）顯示糖酸比。

傳統(tǒng)的酸度測量方法（酸堿滴定法）成本較高，需要復(fù)雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑，并且需要的技術(shù)人員操拓）糖酸度計(jì)，便攜式設(shè)計(jì)，操作簡易，測量快速，摒棄繁鎖！幫助提升你的工作效率！

使用ATAGO（愛拓）糖酸度計(jì)，糖度可直接取樣測量；酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例（1：50）稀釋（即：果汁1ml，蒸餾水50ml）攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后，按R鍵自動顯示糖酸比。

糖酸比指標(biāo)被廣泛的應(yīng)用于水果品種篩選，水果分級，水果成熟度判斷，水果口感評價(jià)等檢測項(xiàng)目中。

產(chǎn)品參數(shù)：

標(biāo)準(zhǔn)配置：

1. 主機(jī)×1
2. 電子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 燒杯(100ml)×1
5. AAA電池×2

公司承諾：質(zhì)量服務(wù)承諾：

1.質(zhì)保期一年，終生免費(fèi)維護(hù)。

2.在質(zhì)保期內(nèi)，除人為因素外，任何因儀器設(shè)計(jì)、材料或工藝不當(dāng)引起的缺陷、故障我們免費(fèi)修理或更換。

3.接到用戶通知所提供的儀器出現(xiàn)故障后，十分鐘內(nèi)回應(yīng).

4.保證及時(shí)向用戶以優(yōu)惠的價(jià)格提供所需的備品備件和易