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環(huán)境與連接:置于 5-45℃穩(wěn)定環(huán)境,連接 AC220V 電源與 0.5-0.7MPa 壓縮氣源,緊固接頭。
真空室注水:向透明真空室加清水,水位沒(méi)過(guò)壓板面約 10mm,密封圈灑水增強(qiáng)密封。
樣品處理:選取無(wú)破損試樣,浸入水中后頂面距水面≥25mm,用壓板固定防漂浮。
開(kāi)機(jī)預(yù)熱:打開(kāi)電源,預(yù)熱 5 分鐘,儀器自檢后待機(jī)。
參數(shù)設(shè)置:按 “設(shè)置” 鍵,設(shè)定真空度(0~-90kPa,食品常用 - 50~-70kPa)、保壓時(shí)間(10-30 秒),確認(rèn)鎖定。
密封放樣:將試樣浸入水中,蓋緊真空室上蓋并鎖緊。
啟動(dòng)測(cè)試:按 “試驗(yàn)” 鍵,儀器自動(dòng)抽真空至設(shè)定值后保壓,觀察試樣有無(wú)連續(xù)氣泡;單個(gè)孤立氣泡不計(jì)泄漏。
結(jié)束泄壓:保壓結(jié)束后自動(dòng)反吹泄壓,壓力歸零后開(kāi)蓋取試樣,擦干記錄結(jié)果。

水量適中,避免溢出;樣品不重疊,確保觀察無(wú)遮擋。
真空度不超 - 90kPa,防止包裝破損;定期校準(zhǔn)壓力傳感器。
用完排空積水,清潔真空室,保持設(shè)備干燥,延長(zhǎng)使用壽命。
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