摘要：制造廚房水龍頭的金屬材料在長時間的水浸泡中，不斷析出離子而嚴重影響水質。本文對水龍頭重金屬析出指標和水龍頭制造原材料中重金屬質量百分比等進行了闡述，并通過實驗指出：水龍頭金屬材質影響了自來水的水質，前3～5L的過夜水頭水不宜飲用。建議使用優(yōu)質安全的生活飲用水水龍頭。

　　關鍵詞：水龍頭 重金屬 水質 標準

　　0.前言

　　家庭廚房中的水龍頭是衛(wèi)浴供水件主要產(chǎn)品之一，經(jīng)水龍頭流出的水，不是被人加熱飲用，就是燒飯菜、刷牙及洗滌蔬菜、瓜果、衣服，與人們的日常生活密切相關。隨著人們對身體健康和食品安全的日益關注，水龍頭中重金屬離子在水中的析出及析出指標，成為百姓及行業(yè)關心的重要環(huán)境健康安全指標。

　　1.水龍頭重金屬析出

　?、?重金屬離子的析出。水龍頭是由金屬、陶瓷和塑料等材料組成，金屬中鋅、銅等重金屬含量不少，加工中加入的少量鉛被偏析在水龍頭的內外表面。水龍頭中的水會破壞洗鉛的表面，形成“腐蝕”，內部的鉛離子被暴露出來，導致一定程度的鉛析出溶到水中，尤其是水管中滯留的“隔夜水”，重金屬含量更高。

　　⑵.重金屬離子析出指標。是指在排除重金屬及其他有害成分干擾條件下，用近于真實自來水成分配制的浸泡水，按標準規(guī)定的浸泡程序及方法使用浸泡水，對水龍頭內和水接觸的表面進行浸泡。最后測試浸泡水中重金屬析出的情況。重金屬析出指標與水龍頭制造原材料中的質量百分比有極大的相關性，通常情況下，重金屬質量百分比的高低會決定其析出指標的高低。

　?、?重金屬析出相關標準

　　①.基礎標準。GB 5749-2006《生活飲用水標準》，為全文強制性國家標準，其內容包括我國生活飲用水水質衛(wèi)生要求和涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品的衛(wèi)生要求。

　?、?產(chǎn)品標準。主要有：GB18145《陶瓷片密封水嘴》，QB1334《水嘴通用技術條件》。GB18145《陶瓷片密封水嘴》是部分條文強制的國家標準，2003版中未對重金屬析出指標提出強制，而修訂的標準報批稿中已做強制規(guī)定;QB1334《水嘴通用技術條件》是部分條文強制的行業(yè)標準，2004版中未對重金屬析出指標提出強制，而發(fā)布的2013版標準已成為推薦性標準。

　　三個標準之間的關系：根據(jù)基礎標準的要求，產(chǎn)品標準對重金屬析出指標及相應的試驗方法提出明確的規(guī)定。在產(chǎn)品標準中會引用相應的方法標準

　　2.水龍頭重金屬析出實驗

　　水龍頭重金屬離子的析出引起自來水微量元素變化，對人們生活飲用水水質產(chǎn)生了重大的影響。為避免對人體的危害，為制定生活飲用水涉水產(chǎn)品衛(wèi)生安全標準提供科學依據(jù)，通過原子吸收分光光度法對居室內自來水管過夜初流水中鐵(Fe)、鋅(Zn)、錳(Mn)、銅(Cu)的含量進行測定分析。

　　2.1儀器與材料

　　WFX-ID型原子吸收分光光度計，鐵、鋅、銅、錳空心陰極燈。在市市區(qū)內隨機抽取不同區(qū)域的居室，選擇室內鑄鐵和鍍鉻(內層鍍鋅)2種水龍頭各12個，檢測其水質。

　　2.2方法

　　按照中華人民共和國國家標準GB5750-1985《生活飲用水標準檢驗方法》中原子吸收分光光度法測定水中的鐵、鋅、銅、錳。

　　3 討論

　　鑄鐵水龍頭是由鐵鑄成的，由于水龍頭的銹蝕，自來水在其中滯流存貯1夜，致使鐵含量顯著增加，水頭水具有鐵銹味，且色度(黃色)及渾濁度增高。鍍鉻水龍頭水頭水，滯流過夜貯于經(jīng)鍍鋅內處理的水龍頭中，又經(jīng)開關水龍頭的摩擦，致使鋅含量增加，并引起水的渾濁度增高，并有不愉快的金屬味。鑄鐵和鍍鉻水龍頭對水頭水中鐵、鋅的污染程度與水龍頭的腐蝕情況、墊片磨損程度及生產(chǎn)工藝的不同等多種因素有關，與水管(鍍鋅鐵管)也有一定關系。

　　本次調查結果，鑄鐵和鍍鉻水龍頭水頭水中鐵、鋅含量均與出水量呈負相關，當流至3L時，其鐵、鋅含量已基本上符合生活飲用水水質標準。日常生活中，水管過夜水頭水雖然感官性狀不良，但并未引起人們的重視。

　　4.結語

　　由于水龍頭材質的不同及自來水管材的協(xié)同影響，致使過夜水頭水色度、渾濁度超標，多數(shù)水頭水鐵、鋅含量超標， 影響了自來水的水質。提示早晨開啟水龍頭，前3～5L的過夜水頭水不宜飲用，可作為生活用水。建議推廣使用優(yōu)質安全的生活飲用水供水管材及水龍頭等涉水產(chǎn)品。

　　參考文獻：

　　[1] GB 5749-2006，生活飲用水標準[S].

　　[2] GB/T 17129-1998，生活飲用水輸配水設備及防護材料的安全性評價標準[S].

　　[ 3] 張宏陶 水質分析大全[ M ]1 重慶： 科學技術文獻出版社重慶分社， 19891 631

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