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在農(nóng)產(chǎn)品收購和食品加工領(lǐng)域中,花生的水分含量是一個(gè)必須嚴(yán)格把控的核心參數(shù)。行業(yè)內(nèi)通常會干花生的水分含量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定在8%-12%,這個(gè)區(qū)間可確保了花生在后續(xù)的加工環(huán)節(jié)中能夠表現(xiàn)穩(wěn)定,最終生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
近紅外光是電磁波的一種,其波長范圍在750~3000nm,其英文縮寫為NIR,是一種利用光譜學(xué)監(jiān)測食品組成成分及性質(zhì)變化的技術(shù),可以有效避免對樣品的損害,相對于其他檢測技術(shù),近紅外光譜技術(shù)的優(yōu)勢更加明顯。
XKCON祥控在線式花生水分儀XKCON-NIR-MA-FV型就是采用近紅外光檢測技術(shù)(NIR),并根據(jù)花生的特點(diǎn),在識別過程中使用近紅外光譜分析法,結(jié)合相關(guān)分析模型,可以快速有效檢測花生水分,從而判斷花生水分是否符合生產(chǎn)加工和存儲標(biāo)準(zhǔn),并對其質(zhì)量進(jìn)行把控。

FV型在線式花生水分儀不需要對花生進(jìn)行前期預(yù)處理,可以即時(shí)檢測出花生的水分大小,這個(gè)過程用時(shí)很短,能大大縮短花生檢測時(shí)間,分析得到的結(jié)果也很精準(zhǔn),精度可控制在±0.1~±0.2%之間,水分儀所測定的數(shù)據(jù)可以應(yīng)用于花生加工階段對花生品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)控,從而提升花生制品的質(zhì)量。
相較于傳統(tǒng)的檢測方式,F(xiàn)V型在線式花生水分儀具有一定的技術(shù)優(yōu)勢,作為一種快速、無損、綠色的水分檢測設(shè)備,不會對花生內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外部組成不會造成任何損傷,更不會對樣品產(chǎn)生影響和污染,很好地保證了花生檢測結(jié)果的真實(shí)性和有效性。
通過XKCON祥控FV型在線式花生水分儀可以對花生水分進(jìn)行快速監(jiān)測,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并加以處理,幫助花生加工企業(yè)控制產(chǎn)品的質(zhì)量,確保產(chǎn)品符合市場需求。
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