大氣中除了供人類呼吸的空氣外，尚有微量的污染物，包含氮氧化物、硫氧化物、揮發(fā)性有機(jī)物、懸浮微粒……等。自工業(yè)時(shí)代后，頻繁的人類活動(dòng)使得空氣中污染物含量急劇增加，這些污染物可能經(jīng)由呼吸或附著人體表面而危害健康，因此減少污染排放為各國注重的發(fā)展項(xiàng)目之一。我國環(huán)境保護(hù)署也在<空氣污染防制法>中將氨氣定義為毒性污染物，氨與空氣中氮氧化物與硫氧化物反應(yīng)產(chǎn)生的微粒在法規(guī)中則為衍生性污染物。　　為了于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)也改善國內(nèi)空氣品質(zhì)，英國提出了工業(yè)戰(zhàn)略計(jì)畫(Industrial Strategy)、25年環(huán)境計(jì)畫(25 Year Environment Plan)與2018空氣清凈策略草案(draft Clean Air Strategy 2018)，期望逐年改善空污問題。因作物施用之氮肥會因微生物轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生脫氨作用，且經(jīng)濟(jì)動(dòng)物排遺也造成大量氨(Ammonia)揮發(fā)，據(jù)英國環(huán)境、食品暨鄉(xiāng)村事務(wù)部(Department for Environment, Food and Rural Affairs，Defra)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，農(nóng)業(yè)活動(dòng)導(dǎo)致的氨排放占全國氨污染的88%。大量的氨排放至大氣及河川中除造成直接污染外，也會在大氣中與氮氧化物或硫氧化物結(jié)合形成懸浮微粒，因此改善農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營方式將是場刻不容緩的行動(dòng)。

英國政府已訂下目標(biāo)，預(yù)期2020年時(shí)的氨排放將比2005年時(shí)減少8%，至2030年時(shí)減少16%；為此，Defra擬定減氨規(guī)范(Code of Good Agricultural Practice (COGAP) for Reducing Ammonia)，以輔導(dǎo)農(nóng)民逐步減少氨排放。包含以下措施：確保農(nóng)場中有機(jī)肥存放狀態(tài)良好，避免其直接暴露于空氣中造成氨逸散
施用有機(jī)肥或氮肥時(shí)需遵照作物營養(yǎng)管理計(jì)畫，并避免下雨時(shí)施用
喂食牲畜的過程中應(yīng)計(jì)算飼料的營養(yǎng)組成及比例
定期清潔飼養(yǎng)農(nóng)舍，減少牲畜糞尿中的氨擴(kuò)散
Defra預(yù)計(jì)在未來三年內(nèi)投入300萬英鎊，延聘相關(guān)專家學(xué)者開發(fā)低氨氮排放之設(shè)備及處理方法，縮小農(nóng)業(yè)活動(dòng)環(huán)境的沖擊并改善農(nóng)業(yè)形象。