經(jīng)過(guò)六年的研究，圣塔克魯茲加利福尼亞大學(xué)(University of California, Santa Cruz)Pallab Sarker與Anne Kapuscinski教授生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)，致力于將循環(huán)經(jīng)濟(jì)概念整合到水產(chǎn)飼料系統(tǒng)中，打破水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)飼料中野生飼料魚的依賴。研究團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)了一種經(jīng)濟(jì)高效的新型水產(chǎn)養(yǎng)殖無(wú)魚配方飼料(Fish-free Feed)，將成分中傳統(tǒng)的魚粉和魚油替代，使魚肉產(chǎn)量增加及提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，此為個(gè)展現(xiàn)永續(xù)性、效益、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和人類健康等全方面的飼料。
　　新飼料的開(kāi)發(fā)是以海洋微藻— Schizochytrium sp.的細(xì)胞代替魚油，與從海洋微藻Nannochloropsis oculata microalga中萃取藻油之剩余生物質(zhì)(即生產(chǎn)omega-3膳食補(bǔ)充劑所產(chǎn)生之富含蛋白質(zhì)的副產(chǎn)物)代替魚粉。以無(wú)魚配方飼料、常規(guī)飼料及混合飼料養(yǎng)殖480只尼羅吳郭魚(Nile tilapia)六個(gè)月后，結(jié)果顯示無(wú)魚配方飼料組的吳郭魚之體重增加百分比較常規(guī)飼料組高58% ，且無(wú)魚配方飼料組的吳郭魚肉含有大量有益心臟健康的DHA omega-3脂肪酸。利用海洋微藻開(kāi)發(fā)魚飼料，使養(yǎng)殖漁業(yè)生產(chǎn)更具可持續(xù)性。
　　Sarker說(shuō)明，因植物油缺乏長(zhǎng)鏈omega-3脂肪酸，使用大豆、玉米和其他陸生植物開(kāi)發(fā)無(wú)魚配方飼料會(huì)損害魚肉的脂肪酸特性，可能還會(huì)限制氨基酸的平衡、適口性和可消化性，導(dǎo)致魚類健康狀況下降；而飼料與微藻結(jié)合，可使吳郭魚肉中DHA的含量更多，有益于人體健康，并降低用于動(dòng)物飼料之農(nóng)作物的永續(xù)性問(wèn)題。盡管無(wú)魚配方飼料中的某些成分比常規(guī)飼料貴，但新配方可使吳郭魚更有效生長(zhǎng)，其生產(chǎn)成本實(shí)際上更低，具有成本競(jìng)爭(zhēng)力。　　研究結(jié)果于2020年11月12日發(fā)表在《Scientific Reports》，由于吳郭魚是受歡迎的養(yǎng)殖魚之一，此結(jié)果可能引起整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的興趣，新配方的成功經(jīng)驗(yàn)也可能適用于其他物種，因?yàn)轷q科魚類在水產(chǎn)養(yǎng)殖中受高度重視，且會(huì)消耗大量魚粉和魚油，團(tuán)隊(duì)希望進(jìn)一步開(kāi)發(fā)養(yǎng)殖虹鱒的無(wú)魚配方飼料。水產(chǎn)養(yǎng)殖需要持續(xù)擴(kuò)大以支撐人口增長(zhǎng)對(duì)蛋白質(zhì)的需求，這項(xiàng)研究可能成為水產(chǎn)養(yǎng)殖改革的關(guān)鍵杠桿點(diǎn)，朝向永續(xù)發(fā)展而不損害陸地或水生生態(tài)系統(tǒng)。