蒸汽表是列出飽和水蒸氣的熱力學性質(zhì)數(shù)據(jù)的表。表中內(nèi)容有飽和蒸氣壓、汽相和液相的體積、焓和熵，在不同壓力下的逸度系數(shù)；不同溫度下過熱蒸汽的體積、焓、熵和逸度系數(shù)，根據(jù)溫度和壓力不同，蒸汽分為飽和蒸汽和過熱蒸汽。不同壓力下都有飽和蒸汽,它隨著溫度的變化而變化,那么如何判斷是飽和蒸汽還是過熱蒸汽呢?

　　飽和蒸汽:飽和蒸汽的壓力與溫度是一一對應的關系,即如果已知飽和蒸汽的壓力,就必然知道飽和蒸汽的溫度,反之亦然.如,①我們所處的環(huán)境是一個大氣壓,水燒開了,就必然是100℃(值為99.6℃);②在高原地區(qū),水不到100℃就開了,說明高原地區(qū)的空氣稀薄,環(huán)境氣壓不到1個大氣壓,但只要能測出沸水的溫度,就知道當?shù)氐臍鈮毫?/font>.

　　掌握了上述的關系,就可以對飽和蒸汽、過熱蒸汽進行判斷了.方法如下:

　?、俜椒ㄒ?font face="Times New Roman">:蒸汽表已知蒸汽的壓力,比較蒸汽溫度法--即,如果已知蒸汽壓力,可以通過查表,獲得該壓力下的飽和蒸汽溫度,若蒸汽溫度大于飽和溫度,就說明此蒸汽是過熱的,若溫度與飽和相等,就是飽和的.

　?、诜椒ǘ?font face="Times New Roman">:已知蒸汽的溫度,比較蒸汽壓力法--即,如果已知蒸汽溫度,可以通過查表,獲得該溫度下的飽和蒸汽壓力(叫飽和壓力),若蒸汽壓力小于飽和壓力,就說明此蒸汽是過熱的,若壓力與飽和相等,就是飽和的.

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蒸汽流量計       

天然氣流量計