氣相色譜常用于對映體混合物分析，這種方法靈敏，不受痕量雜質影響，快捷而又便于操作。這個方法是基于分子締合可能導致充分的手性識別，因而將對映體分離，在手性柱上被拆分的對映體與固定相發(fā)生快速的和可逆的非對映性的相互作用，因此對映體各自以不同的速度被洗脫出來(以保留時間tR表示)。
　　下面是用于氣相色譜的手性固定相的三種類型，其分離度取決于被分析樣品與固定相的相互作用。
　?、偻ㄟ^氫鍵的對映體拆分。
　?、谕ㄟ^手性金屬表螯合體的對映體拆分。
　?、弁ㄟ^在環(huán)糊精衍生物柱上的對映體拆分。
　　是用于GC手性柱上的基元結構，將含這些基元結構的物質涂于氣相色譜毛細管柱固定相上，通過與作為流動相中溶質的手性化合物的氫鍵作用，將對映體組成分開。該柱常用于分析氨基酸之類的極性化合物。
　　另外，使用金屬螯合物30~33處理的GC柱，通過配位作用達到對映體的拆分。拆分效果也比較好。但由于操作溫度不能太高，因此手性化合物在柱上出峰的保留時間較長。