本報訊 （羅麗麗）中秋節(jié)即將來臨，山東省齊河縣組織執(zhí)法人員對全縣月餅生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)零售商店進行拉網(wǎng)式大檢查。

    該局采取監(jiān)督抽查和現(xiàn)場檢查相結合的方式，重點檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑是否備案，衛(wèi)生條件和保質設備不達標，有無標明生產(chǎn)日期、保質期和生產(chǎn)廠址等。目前共檢驗月餅12批次，依據(jù)月餅國家標準，對干燥失重、總糖、脂肪、餡料含量、感官要求等進行檢驗，合格率為91.7%。不合格項為干燥失重和感官要求，表現(xiàn)為水分超標?！吨袊|量報》

JT-K10通用型鹵素快速水分測定儀工作原理：
    傳統(tǒng)的水分測定一般是采用烘箱干燥法，一個樣品的測試需要兩三個甚至三四個小時，而且還需通過天平稱重、人工計算，才能得出樣品的水分值（含水率）。烘箱法水分測定的低效率，不能夠適應高節(jié)奏的企業(yè)生產(chǎn)需要。精泰牌JT-K系列快速水分測定儀是泰州市精泰儀器儀表有限公司研制的率水分測定儀器，采用率的烘干加熱器-高品質的環(huán)狀鹵素燈，對樣品進行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個測量過程，儀器全自動的實時顯示測量結果：樣品重量、含水量、含固量、測定時間、加熱溫度等。

    精泰牌JT-K系列快速水分測定儀應用了烘箱干燥法原理，測定結果與烘箱法水分測定具有良好的一致性，工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定。使用精泰牌JT-K系列快速水分測定儀，一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評。

editor：yangrujie 二零一五年十一月二十四日