在食品安全問題頻發(fā)的當下，建立以激光標刻系統(tǒng)為基礎的食品安全可追溯體系，提升中國食品質量、贏回消費者信心，是擺在我們面前刻不容緩的任務。本文重點介紹了激光標刻設備的特點及在食品安全溯源系統(tǒng)的應用情況。

　　作為中國激光工業(yè)化應用的者，海容激光是國內(nèi)較早將激光標刻系統(tǒng)應用于食品安全溯源中的激光公司之一，與浙江光電學院傾力合作，將激光標刻系統(tǒng)與食品安全溯源系統(tǒng)進行無縫對接，形成完整的食品安全追溯解決方案，實現(xiàn)"正向信息跟蹤、反向責任追溯"的追溯效果，從源頭上保障消費者的合法權益。

　　激光標刻系統(tǒng)是實現(xiàn)食品安全可追溯體系的基礎和重要保障，激光標刻系統(tǒng)以數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)為依托，在激光標刻系統(tǒng)中添加了對加工產(chǎn)品信息進行存儲、查詢、統(tǒng)計的功能，zui終形成的產(chǎn)品系列號或一條碼，這種*性標識如"合格證"一樣，可追溯每個產(chǎn)品生產(chǎn)過程的所有關鍵信息，并以此為基礎設計實現(xiàn)后期產(chǎn)品的追蹤，以此來分析產(chǎn)品質量缺陷的問題所在，有效實現(xiàn)防偽防竄和快速召回系統(tǒng)，從而極大地提升企業(yè)競爭力。

　　海容激光有多款激光噴碼機應用于食品安全可追溯體系，如UV激光噴碼機就非常適合于HDPE、PE、PP、ABS和PBT等塑料材料上噴*性標識，它在塑料上噴碼的原理和以往的激光器有所不同，以往的CO2和光纖激光器是在塑料表面進行灼燒而刻劃出標識，這種通過熱能灼燒的標識方式對于有些材料標識效果很差，如HDPE材料，使用CO2激光器只能在塑料表面刻劃出坑凹不平的痕跡無顏色變化，光纖激光機在HDPE材料上標識容易產(chǎn)生爆點影響外觀，而UV激光噴碼機的激光器輸出波長355nm，非常適合于處理聚合物材料，與CO2和光纖激光噴碼機加工不同，UV微處理過程從本質上來說不是"熱"處理過程。大多數(shù)材料吸收UV光比紅外光更容易，高能量的UV光光子直接破壞許多塑料材料表面的分子鍵，通過低通量級激光可以改變塑料中通用的白化染料（如TiO2）的顏色而不改變部件的表面質量，使塑料表面產(chǎn)生色差標識，這種"冷"加工出來的標識具有光滑的邊緣和zui低限度的炭化影響。

　　目前海容激光在國內(nèi)已實施了多條UV激光噴碼線，主要應用在HDPE材料包裝瓶，該設備的優(yōu)勢在于打標效果精細且美觀，尤其在HDPE材料的精細打標上，標識的效果無觸感，像油墨一樣黑，標識別具有*可追溯性，標識內(nèi)容包括生產(chǎn)日期、條碼甚至是LOGO等信息，主要應用行業(yè)有洗滌和保健食品，如聯(lián)合利華、安利、等已有多臺激光噴碼機的應用。

　　而光纖激光噴碼機具有光束模式好，系統(tǒng)穩(wěn)定可靠，光學封裝嚴密等優(yōu)點，且激光器使用壽命可達10萬小時，能進行長達3M的遠距離傳輸激光，特別適合在工況復雜的流水線上安裝；還能夠進行點陣、矢量的各種單線字體打印，如數(shù)字、圖標、符號、條碼、隨機號、實時可變標識以及其他文字，主要在醫(yī)藥、食品、啤酒等行業(yè)有著廣泛應用。