應(yīng)用介紹

隨著經(jīng)濟(jì)一體化和我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)果蔬保鮮的質(zhì)量要求越來(lái)越高，雖然我國(guó)果蔬氣調(diào)貯藏技術(shù)起步較晚，但是這種果蔬氣調(diào)貯藏必然會(huì)在我國(guó)得到更快的發(fā)展。氣調(diào)庫(kù)是在果蔬冷庫(kù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，兩者相似卻又有很大的區(qū)別。一般的說(shuō)，氣調(diào)庫(kù)比冷庫(kù)保鮮時(shí)間長(zhǎng)、保鮮質(zhì)量好，不結(jié)冰也不會(huì)變味，而且氣調(diào)庫(kù)采用PLC程序自動(dòng)化控制，安全可靠性強(qiáng)，生產(chǎn)效率高。

 氣調(diào)保鮮庫(kù)設(shè)備主要由以下幾個(gè)部分組成：制冷設(shè)備（氨系統(tǒng)、氟里昂系統(tǒng)及乙二醇系統(tǒng)等）、庫(kù)內(nèi)加濕設(shè)備、庫(kù)內(nèi)沖霜及制冷機(jī)組冷卻水設(shè)備、電氣控制設(shè)備和氣調(diào)設(shè)備（制氮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)、乙烯脫除機(jī)及二氧化硫發(fā)生器等）以及其它設(shè)備（門、觀察窗安全裝置、儲(chǔ)氣袋等附屬設(shè)備）。

本文主要描述的就是二氧化碳脫除系統(tǒng)，其主要用于控制氣調(diào)庫(kù)中二氧化碳含量，該系統(tǒng)的主要架構(gòu)框圖如下。事實(shí)表明，通過(guò)調(diào)節(jié)氣調(diào)庫(kù)內(nèi)二氧化碳濃度達(dá)到適量水平可以對(duì)果蔬起到保護(hù)作用，使儲(chǔ)藏保鮮效果更好。但是，二氧化碳濃度過(guò)高，則會(huì)對(duì)果蔬造成傷害，因此在整個(gè)氣調(diào)庫(kù)系統(tǒng)中我們需要建立一個(gè)二氧化碳脫除系統(tǒng)。首先，通過(guò)安置CO2氣體檢測(cè)模塊檢測(cè)氣調(diào)庫(kù)內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w，再把數(shù)據(jù)返回給總系統(tǒng)（PLC等）處理，如果CO2濃度超過(guò)事先設(shè)定值，則總系統(tǒng)控制二氧化碳脫除機(jī)開始減少二氧化碳；相反若檢測(cè)到濃度過(guò)低，則啟動(dòng)氣調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行加氣處理。

其中，在該氣調(diào)庫(kù)的CO2檢測(cè)模塊我們采用英國(guó)GSS產(chǎn)的COZIR-W，寬量程和小量程均有，可輸出數(shù)字信號(hào)或者輸出模擬信號(hào)（電壓：0-3.4V）。此外，這款傳感器不僅可以輸出待測(cè)的CO2濃度，還可以配備法國(guó)Humirel的溫濕度傳感器，型號(hào)為HTU21D。在兩者被集成為一個(gè)整體之后可以一并輸出庫(kù)內(nèi)溫濕度的參數(shù)，這樣既大大節(jié)省了PCB板的布置空間，又測(cè)量了多個(gè)所需的參數(shù)。當(dāng)然，它也可以被制做成各種便攜小巧的手持式測(cè)量?jī)x器。重要的是，GSS產(chǎn)的CO2傳感器還是低功耗的NDIR原理產(chǎn)品，可以電池供電，能夠自動(dòng)標(biāo)定，兼容無(wú)線通訊，具備了探頭型、圓餅型和帶電路板型，這些都非常適合用在煤礦工業(yè)、醫(yī)療設(shè)備、大棚車庫(kù)和智能家居等實(shí)際應(yīng)用當(dāng)中。

在氣調(diào)庫(kù)中合理地調(diào)節(jié)和控制庫(kù)內(nèi)各氣體的濃度，能使氣調(diào)庫(kù)內(nèi)保持一個(gè)持久平衡穩(wěn)定的果蔬貯藏環(huán)境。*，適當(dāng)?shù)腃O2濃度能有效地抑制呼吸作用，減少果蔬中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損耗，同時(shí)抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，所以如何選擇檢測(cè)該氣調(diào)庫(kù)內(nèi)CO2濃度的氣體傳感器就不可小覷了。