殘氧儀對(duì)奶粉包裝的重要性

殘氧儀對(duì)奶粉行業(yè)的作用很大，每一家奶粉企業(yè)均對(duì)其產(chǎn)品均有一項(xiàng)殘氧分析的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，通常在3%左右。對(duì)于資質(zhì)良好的奶粉企業(yè)會(huì)通過三個(gè)步驟來保證其產(chǎn)品的該項(xiàng)參數(shù)：
　　在線殘氧分析儀——與包裝機(jī)配套使用。保證每袋奶粉封口前的殘氧量
　　手持式殘氧分析儀——品控抽檢。如每個(gè)班需要抽檢多少袋/聽的殘氧量
　　臺(tái)式殘氧分析儀——實(shí)驗(yàn)室分析。產(chǎn)品開發(fā)，質(zhì)保期研究等
　　奶粉包裝后，通常需要對(duì)包裝進(jìn)行密封性檢測(cè)、殘氧量分析。而這些檢測(cè)工序的目的只有一個(gè)，就是盡量保證或延長奶粉的質(zhì)保期。目前，國內(nèi)主要應(yīng)用的有兩種技術(shù)，一種包裝技術(shù)就是充入CO2/N2的混合氣，這也是90%以上洋奶粉所采用的技術(shù)。混合氣體在控制殘氧的同時(shí)，CO2還起到*的抑菌效果，且對(duì)聽裝奶粉起到防止?jié)q聽的作用。另一種是絕大部分嬰幼兒兒奶粉均采用充氮包裝技術(shù)，氮?dú)庠谶@里起到填充的作用，宗旨就是把O2盡可能地驅(qū)趕出包裝。GAP1000殘氧儀對(duì)袋裝奶粉、聽裝奶粉、罐裝奶粉均適用。