海鮮、肉品品質(zhì)快速檢測(cè)推薦方法

來(lái)源：北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 2022年06月13日 13:56

隨著時(shí)代的發(fā)展，快速檢測(cè)變得越來(lái)越急迫，不僅是市場(chǎng)檢驗(yàn)的需要，是生產(chǎn)企業(yè)的需要，也是市場(chǎng)食品安全監(jiān)管非常有利的工具。

2014我國(guó)出臺(tái)了水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，《SC/T 3048-2014》明確將K值作為衡量水產(chǎn)品新鮮度的標(biāo)準(zhǔn)。一般情況：肉品越新鮮，K值越小，反之越大。對(duì)于生食類(lèi)的魚(yú)肉制品或鮮肉制品，其對(duì)新鮮度要求非常高，新鮮度K值大于10%的肉品將不能生食。

肉品，百姓餐桌上的*的食物之一，除了營(yíng)養(yǎng)豐富外，肉品的美味也是人類(lèi)渴望享用而感受美好生活的重要原由。新鮮的肉品無(wú)疑是優(yōu)質(zhì)食材選擇的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，變壞的肉不僅會(huì)影響口感，更重要的影響人類(lèi)的身體健康。

我公司研發(fā)的MFT2肉品新鮮度測(cè)定儀是一款全新的自動(dòng)化程度較高的測(cè)定肉品新鮮度k值的儀器，該方法分析速度快、結(jié)果準(zhǔn)確、操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)成本低、通過(guò)k值檢測(cè)可以確定肉品品質(zhì)、定價(jià)及加工處理方式等。

肉品新鮮度快速檢測(cè)儀—流程解析

應(yīng)用前景

海鮮、魚(yú)類(lèi)、肉品收購(gòu)等級(jí)的判斷

儲(chǔ)藏工具、儲(chǔ)藏方法效果的評(píng)估

儲(chǔ)藏工藝、儲(chǔ)藏方法的研究與改進(jìn)

生鮮肉可食性的快速判斷

流通環(huán)節(jié)對(duì)樣品新鮮度影響的評(píng)估等

電冰箱、冷凍庫(kù)和融化機(jī)等的性能評(píng)價(jià)

發(fā)展保鮮技術(shù)，研究冷凍科學(xué)設(shè)備可做教學(xué)工具

相關(guān)產(chǎn)品

免責(zé)聲明

凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：儀表網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-儀表網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：儀表網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非儀表網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀(guān)點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

沈樵综合在线,一区二区三区乱码,免费资源一区二区三区,91超碰碰,av极品一线天,日韩免费高清一区二区,国产蜜尤福利在线,嗯啊91在线观看,精品一区二三

海鮮、肉品品質(zhì)快速檢測(cè)推薦方法

免責(zé)聲明

海鮮、肉品品質(zhì)快速檢測(cè)推薦方法