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食品廠污水主要來源一是食材清洗,例如蔬菜清洗、水果清洗等等,不過有的食品廠不需要食材清洗,例如糕點(diǎn)、餅干烘焙等等;二是生產(chǎn)車間設(shè)備清洗,例如食品種類更換時;三是生產(chǎn)車間地面清洗污水,這部分量很少;四是職工的生活污水。食品廠污水的特點(diǎn)就是有機(jī)污染物為主,對于污水處理來說,生化性較強(qiáng)。
食品污水一般具有COD較高,PH適中,BOD/COD值較大,宜采用生化法處理。一般來說,食品廠的污水處理主要采用預(yù)處理加生化法。
1.預(yù)處理。
預(yù)處理采用柵條過濾法和沉淀法,可以去除污水中較大的塊狀固體污物。
2.生化處理法。



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