聲音的應(yīng)用案例-薯條

來源：北京微訊超技儀器技術(shù)有限公司 2022年11月05日 09:16

聲音的應(yīng)用案例-薯條：

日常食用的薯條、薯片等酥脆的食物，其軟硬度和酥脆的口感是我們關(guān)注的重點，但是在其原材料的加工和半成品的儲藏過程中，加工方式和儲藏環(huán)境均會影響到最終成品的口感，所以，對其進行感官評價就是必要的。

在進行穿刺、折斷等測試之外，通過音頻裝置進行酥脆度的測試也成為了近年來較多的實驗方式。一些應(yīng)用成熟的用戶，已經(jīng)建立起了自己的檢測標準，將炸好的薯條放置在測試臺上，通過探頭的批量擠壓，使用A/RAED接收其在擠壓過程中發(fā)出的聲音，得到一個聲音分貝值的波形圖譜。

通過計算該時間段的峰值數(shù)量以及不同分貝值段的有效峰值數(shù)量，來確定產(chǎn)品是否符合要求。同時也可籍此來調(diào)整加工工藝和半成品儲藏條件，以便達到更佳的生產(chǎn)效益和市場競爭力。

相關(guān)產(chǎn)品

凡本網(wǎng)注明“來源：儀表網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-儀表網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：儀表網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非儀表網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責(zé)，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。
如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

沈樵综合在线,一区二区三区乱码,免费资源一区二区三区,91超碰碰,av极品一线天,日韩免费高清一区二区,国产蜜尤福利在线,嗯啊91在线观看,精品一区二三