潤(rùn)滑脂主要是由稠化劑、基礎(chǔ)油、添加劑三部分組成的結(jié)構(gòu)分散體系。一般潤(rùn)滑脂中稠化劑含量約為10%-20%，基礎(chǔ)油含量約為75%-90%，添加劑及填料的含量在5%以下。

潤(rùn)滑脂膠體安定性是指潤(rùn)滑脂在儲(chǔ)存和使用時(shí)避免膠體分解,防止液體潤(rùn)滑油析出的能力,也就是潤(rùn)滑油與稠化劑結(jié)合的穩(wěn)定性

膠體安定性（析油性）是指在外力作用下潤(rùn)滑脂能在其稠化劑的骨架中保存油的能力。潤(rùn)滑脂的膠體安定性反映出潤(rùn)滑脂在長(zhǎng)期儲(chǔ)存中與實(shí)際應(yīng)用時(shí)分油趨勢(shì)，如果潤(rùn)滑脂的膠體安定性差，則在受熱、壓力、離心力等作用下易發(fā)生嚴(yán)重分油，導(dǎo)致壽命迅速降低，并使?jié)櫥兂碜兏?，失去?rùn)滑作用。

測(cè)定潤(rùn)滑脂的膠體定性能可從兩個(gè)方面著手：

潤(rùn)滑脂的常溫壓力分油和高溫鋼網(wǎng)分油

1. 壓力分油：常溫下15～25℃潤(rùn)滑脂在一定壓力和時(shí)間析出基礎(chǔ)油量的多少，單位w/w%；用以反映潤(rùn)滑脂常溫條件下的膠體安定性能；

2. 高溫鋼網(wǎng)分油：在100℃條件下，保持一定時(shí)間（30h），潤(rùn)滑脂靠其自身的重量壓出基礎(chǔ)油量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，單位w/w%；用以反映潤(rùn)滑脂高溫條件下的膠體安定性能
有研究表明，潤(rùn)滑脂膠體安定性差，可以導(dǎo)致潤(rùn)滑脂在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中分油流失，從而影響軸承的運(yùn)轉(zhuǎn)壽命。