閥門(mén)是操控流動(dòng)中流體介質(zhì)的流量、流向、壓力、溫度等的機(jī)械裝置，閥門(mén)是管道系統(tǒng)中基本的部件。閥門(mén)管件在技術(shù)上與泵一樣，常常作為一個(gè)單獨(dú)的類別進(jìn)行討論。煤氣開(kāi)關(guān)、水龍頭是常見(jiàn)簡(jiǎn)單的閥門(mén)，其他比較常用的尚有蝶閥、球閥、閘閥、減壓閥、截止閥、疏水閥、安全閥、針型閥、止回閥、過(guò)濾器、電磁閥、隔膜閥、排氣閥、流量計(jì)、衛(wèi)生級(jí)閥門(mén)等等。在銷售點(diǎn)較多的是德國(guó)?？怂归y門(mén)，基本上所有型號(hào)都有生產(chǎn)制造。

閥門(mén)可用手動(dòng)或者手輪、手柄或踏板操作，也可以通過(guò)閥門(mén)來(lái)改變流體介質(zhì)的壓力、溫度和流量變化。閥門(mén)可以對(duì)這些變化進(jìn)行連續(xù)或重復(fù)的操作，比如在熱水系統(tǒng)或蒸汽鍋爐安裝的安全閥。

在更復(fù)雜的操控系統(tǒng)根據(jù)外部輸入（即調(diào)節(jié)流經(jīng)管道不斷變化的設(shè)置點(diǎn)）的需要采用自動(dòng)操控閥門(mén)。自動(dòng)操控閥門(mén)不需人工操作，根據(jù)其輸入和設(shè)置，使閥門(mén)準(zhǔn)確操控流體介質(zhì)的各項(xiàng)要求。

組成閥體的兩個(gè)重要零件是閥體與閥蓋，其所構(gòu)成的密閉結(jié)構(gòu)阻止了流體滲出閥體。

常見(jiàn)的閥門(mén)按使用功能可以分為：

截?cái)嚅y：主要用于截?cái)嗪徒油黧w介質(zhì)，包括閘閥、截止閥、隔膜閥、旋塞閥、球閥、蝶閥等。

調(diào)節(jié)閥：主要用于調(diào)節(jié)流體介質(zhì)的流量、壓力、溫度等，包括調(diào)節(jié)閥、節(jié)流閥、減壓閥、恒溫閥等。

止回閥：主要用于阻止流體介質(zhì)倒流。

分流閥：主要用于分配、分離和混合流體介質(zhì)，包括滑閥、多通閥、疏水閥等。

安全閥：主要用于用于保護(hù)，防止鍋爐、壓力容器或管道等的破壞。

按閥門(mén)工作壓力可分為真空閥、低壓閥、中壓閥等；按閥門(mén)的工作溫度可分為高溫閥、中溫閥、常溫閥、低溫閥；按閥門(mén)驅(qū)動(dòng)方式可分為手動(dòng)閥、電動(dòng)閥、氣動(dòng)閥、液壓閥等；按閥體材料又可分為鑄鐵閥、鑄鋼閥、鍛鋼閥、球墨鑄鐵閥、黃銅閥等；按閥門(mén)使用特點(diǎn)可分為船用閥、水暖用閥、電站用閥等。