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霉菌及其對產(chǎn)品的效應(yīng)

來源:武漢尚測試驗設(shè)備有限公司   2013年05月08日 13:39  

    隨著我國生物科學(xué)的不斷發(fā)展,霉菌試驗箱已經(jīng)成為生物研究領(lǐng)域使用的一種真核微生物培養(yǎng)試驗設(shè)備,主要用于大專院校、醫(yī)藥、化工、電子、生物科研部門作儲藏菌種、生物培養(yǎng)。通過了解霉菌及其對產(chǎn)品的效應(yīng),可以更好的去服務(wù)于人們的日常生活和生產(chǎn)之中。
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    (1)霉菌
    霉菌屬于真菌中的一類。霉菌多呈絮或毛狀,并能形成菌絲體。霉菌廣泛地存在于自然界,對人體健康影響很大,對有些材料和產(chǎn)品也會產(chǎn)生不良的影響。
    霉菌的產(chǎn)生必須要有菌種和存在促進生長能被吸收的養(yǎng)料。幾乎所有自然存在的含碳化合物及許多種具有類似結(jié)構(gòu)的合成有機化合物都被霉菌用作營養(yǎng)源。
    經(jīng)研究表明,霉菌的生長和繁殖還要有一定的溫度和濕度。大多數(shù)霉菌生長和繁殖的zui適宜溫度為22~ 27℃,*濕度95%~。低于OqC或高于30C,以及環(huán)境相對濕度不超過20%時,都不易產(chǎn)生霉菌。

    (2)霉菌對產(chǎn)品的效應(yīng)
    a.對材料直接破壞或損壞電氣和電子線路與裝置。霉菌能將某些材料作為食物,使其分解直至破壞,導(dǎo)致材料性能明顯的劣化。對霉菌敏感的常用材料有:
    天然材料:植物纖維材料,動物膠和植物膠、潤滑脂、油脂、皮革和多種碳氫化合物;
    合成材料:聚氯乙烯組分、某些聚氨酯類、含有機填料的層壓材料、含有易長霉物質(zhì)的油漆涂料。
    b.對材料的間接損害或引起光學(xué)鏡頭長霉。當霉菌生長在有灰塵、汗?jié)n和其他污染沉積的表面上,損壞底層材料。另外,霉菌分泌的代謝物(有機酸)還會引起金屬腐蝕、玻璃蝕刻和其他材料發(fā)暗或剝蝕等。
    c.吸收水分,使材料表面絕緣電阻降低,介質(zhì)損耗增大。

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