雷達(dá)液位計是否可以用在制糖工業(yè)中?市面上的糖，多數(shù)是用甘蔗制糖工藝制作出來的。這種工藝見的方法主要有石灰法、亞硝酸法、亞硝酸法+磷浮法及碳酸法。制作工序主要包括提汁、清凈、蒸發(fā)、結(jié)晶、分離以及干燥。在這些工序中，蒸發(fā)和結(jié)晶是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，直接關(guān)系著糖的品質(zhì)。

而在這兩個環(huán)節(jié)中，液位測量的準(zhǔn)確性也是不容小覷的。首先，在蒸發(fā)環(huán)節(jié)，若糖汁在蒸發(fā)容器內(nèi)過高，會減慢糖汁的循環(huán)速度;若蒸發(fā)容器的液面過低，容易出現(xiàn)加熱面露空，引起糖分分解以及糖汁焦化，形成糖分流失。因此，液位測量在保證蒸發(fā)效率方面有的作用。

其次，在結(jié)晶環(huán)節(jié)，測量的精準(zhǔn)性也會對產(chǎn)品，甚至工作人員造成一定影響。一般來說，結(jié)晶環(huán)節(jié)，是將沸騰過程中的全部內(nèi)容物填充到結(jié)晶容器內(nèi)。結(jié)晶容器的填充必須低于15%。如果測量出現(xiàn)誤差，會出現(xiàn)過量填充，這樣輕則導(dǎo)致產(chǎn)量降低，重則引起設(shè)備出現(xiàn)問題，甚至工作人員受到傷害。

雷達(dá)液位計是一種雷達(dá)式物位測量儀器。它通過天線發(fā)射微波脈沖，微波脈沖到達(dá)被測介質(zhì)后被發(fā)射回來，再次被雷達(dá)天線接收傳送給電子線路部分，形成物位信號。這種測量儀器的優(yōu)點是非接觸雷達(dá)，幾乎不受腐蝕、輕微泡沫影響;天線尺寸小，幾乎不受大氣中水蒸氣、溫度和壓力變化影響。

就基本原理來說，雷達(dá)液位計可以用在制糖工業(yè)中，但是怎么用，如何用，需要具體問題具體分析。辦法就是專業(yè)工程師親臨現(xiàn)場，勘察工況，根據(jù)勘察的結(jié)果情況選擇適宜的產(chǎn)品，指導(dǎo)安裝。