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甲醛快速檢測試劑說明書-化學(xué)試劑

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  • 型號
  • 品牌
  • 所在地鄭州市
  • 更新時間2025-08-07
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 所在地區(qū)鄭州市
  • 實(shí)名認(rèn)證已認(rèn)證
  • 產(chǎn)品數(shù)量1065
  • 人氣值59602
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學(xué)國內(nèi)外*的經(jīng)驗(yàn),以一絲不茍的制造觀念和對質(zhì)量的精益求精,把產(chǎn)品做到更好,回饋我們尊敬的客戶。
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產(chǎn)地國產(chǎn) 加工定制是 適用領(lǐng)域食品
甲醛快速檢測試劑說明書為無色無味的液體,添加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。雙氧水可能過與食品中的淀粉形成環(huán)氧化物而致癌,特別是消化道癌癥。本試劑盒是通過雙氧水與檢測A反應(yīng),形成黃褐色至紅褐色化合物,其顏色深淺與雙氧水的含量成正比。
甲醛快速檢測試劑說明書-化學(xué)試劑 產(chǎn)品詳情

甲醛快速檢測試劑說明書

【試劑名稱】 甲醛快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測食品中的甲醛。

【規(guī)    格】 120次。

【貯    藏】 常溫,避光。

【包    裝】 檢測液A (黑蓋)1瓶,檢測液B(綠蓋)1瓶,檢測液C(紅蓋)1瓶,1.5ml檢測管5個,樣品杯2疊,吸管2包。

【適用范圍】 水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水發(fā)品、腌制菜等食品。

【參考標(biāo)準(zhǔn)】 GB/T 5009.45-2003、Q/FJC 005-2010。

 

【原    理】 甲醛是一種無色透明、有較強(qiáng)刺激性氣味的液體,具有殺菌、防腐和凝固蛋白的作用,對

人體危害較大,有些食品經(jīng)銷商用甲醛水溶液做食品的防腐劑,來達(dá)到食品保鮮的目的。甲醛會與檢測液

A、B的反應(yīng)物在檢測液C作用下可發(fā)生特異性反應(yīng)并生成紫紅色絡(luò)合物,紫紅色的深淺與甲醛的濃度成正

比。

 

【操作步驟】

  • 樣品處理:將樣品剪成小碎片,用天平稱取樣品2克,放至樣品處理杯中,加入20毫升蒸餾水或純凈水,浸泡10到15分鐘。
  • 吸取樣品提取液上清液于檢測管中,至0.5毫升刻度線。
  • 向檢測管中滴檢測液A 2滴, 檢測液B 2滴,蓋上蓋子搖勻。
  • 4.1-2分鐘后打開蓋,向檢測管中加入檢測液C 1滴,并蓋上蓋子搖勻。
  • 觀察顯色況,呈紫紅色為陽性反應(yīng),顏色越深表明甲醛含量越高。不變色或呈紫紅色以外的其他顏色為陰性反應(yīng)。如需定量可對照甲醛檢測試劑色卡,顏色接近的即為甲醛含量。

 

【結(jié)果判定】

    NY5172-2002《無公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品》規(guī)定,甲醛含量≤10mg/Kg。其他食品中不得檢出甲醛。

甲醛快速檢測試劑說明書

【注意事項(xiàng)】

  • 甲醛檢測試劑應(yīng)避免存放于剛裝修的房間及剛購買的食品安全檢測車內(nèi)。
  • 本方法用于現(xiàn)場快速測定,對于測定結(jié)果不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值的樣品應(yīng)重復(fù)三次測定。對于測定結(jié)果為陽性的樣品應(yīng)慎重處置,建議送樣品至實(shí)驗(yàn)室或法定檢測機(jī)構(gòu)做精確定量。
  • 檢測管沖洗、晾干后可重復(fù)使用。
  • 常時間存放的試劑,先用純凈水做空白樣,如空白樣加入檢測試劑后呈紫色,則應(yīng)停止使用。
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