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水產品中硫化氫快速檢測試劑說明書-化學試劑

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  • 型號
  • 品牌
  • 所在地鄭州市
  • 更新時間2025-08-07
  • 廠商性質生產廠家
  • 所在地區(qū)鄭州市
  • 實名認證已認證
  • 產品數(shù)量1065
  • 人氣值60275
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產地國產 加工定制是 適用領域食品
水產品中硫化氫快速檢測試劑說明書為無色無味的液體,添加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。雙氧水可能過與食品中的淀粉形成環(huán)氧化物而致癌,特別是消化道癌癥。本試劑盒是通過雙氧水與檢測A反應,形成黃褐色至紅褐色化合物,其顏色深淺與雙氧水的含量成正比。
水產品中硫化氫快速檢測試劑說明書-化學試劑 產品詳情

水產品中硫化氫快速檢測試劑說明書

【試劑名稱】 水產品中硫化氫快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測水產品中硫化氫。

【規(guī)    格】 100次。

【貯    藏】 常溫,避光。

【包    裝】 檢測液A 1瓶,60ml樣品杯1個,吸管1包。

【適用范圍】 適用于各種鮮(凍)肉類。

水產品中硫化氫快速檢測試劑說明書

【原    理】 硫化氫是反應水產品新鮮度的一個指標,本試驗采用檢測試劑與硫化氫反應,形成褐色物質,來檢驗水產品的新鮮度。 

 

【操作步驟】

  • 取樣品剪成黃豆粒大小裝入樣品杯中,占瓶容積的1/3,并盡量使其平鋪于杯底。
  • 將檢測液A浸濕濾紙條懸于瓶內,接近肉塊但不觸及。將蓋子蓋上,經過15分鐘,取下濾紙,觀察其顏色變色。

 

【結果判斷】

新鮮魚

無變化

次鮮魚

濾紙邊緣,呈現(xiàn)微褐色或褐色斑

腐魚

全呈褐色

 

 

【注意事項】

  • 檢測管沖洗、晾干后可重復使用。
  • 本方法用于現(xiàn)場快速檢測,對于測定結果不符合國家標準規(guī)定值或標簽標示值的樣品應重復三次測定,對于測定結果與符合標準或標示量相差不多的以及結果為陽性的樣品應慎重處置,建議送樣品至實驗室或法定檢測機構做精確定量。
關鍵詞:標準
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