水果硬度計(jì)是由托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn)的，該儀器是專門用于測(cè)量蘋果、梨、細(xì)化、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對(duì)培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆?。它適用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對(duì)果品的檢驗(yàn)。也可裝配于的機(jī)臺(tái)使用，可提高測(cè)試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測(cè)部門。

使用方法：
測(cè)量前：首先調(diào)零，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤，指針與刻線2重合，然后用刀將水果削去1平方厘米左右的皮。
測(cè)量：右手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測(cè)水果表面，在均勻力的作用下將壓頭壓入水果內(nèi)，此時(shí)指針開始旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓到壓頭刻線時(shí)(壓入10毫米)停止,此時(shí)指針指的刻度值即為所測(cè)的硬度值。
測(cè)量完畢后：按動(dòng)復(fù)位按鈕,指針回到調(diào)零2處。

GY-1、GY-2、GY-3這三種水果硬度計(jì)明顯的區(qū)別就是在測(cè)量樣品的選擇方面：GY-1型果實(shí)硬度計(jì)一般是用于測(cè)蘋果和梨等較硬的水果；GY-2 型果實(shí)硬度計(jì)是用于測(cè)草梅等軟水果，而GY-3型果實(shí)硬度計(jì)則是軟硬都可測(cè)量，可以說是兼具GY-1和GY-2的功能。另外GY-4型果實(shí)硬度計(jì)與其他三 種果實(shí)硬度計(jì)的主要區(qū)別在于功能拓展方面，GY-4不僅兼容GY-1，GY-2，GY-3多種瓜果硬度的測(cè)量，而且采用的數(shù)字顯示，具有數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能，數(shù)據(jù)輸出功能，自動(dòng)峰值功能，是智能化程度比較高的一款果實(shí)硬度計(jì)型號(hào)。

雖然這四種型號(hào)果實(shí)硬度計(jì)在功能上有所區(qū)別，但是在測(cè)定果實(shí)硬度的時(shí)候都具有測(cè)量精度高，體積小，便于攜帶等特點(diǎn)，因此用戶在選擇的時(shí)候，其實(shí)主要根據(jù)自身的需要來選擇合適的型號(hào)即可，而不必為了追求功能上的滿足而花費(fèi)額外的費(fèi)用。

使用方法：
測(cè)量前：首先調(diào)零，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤，指針與刻線2重合，然后用刀將水果削去1平方厘米左右的皮。
測(cè)量：右手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測(cè)水果表面，在均勻力的作用下將壓頭壓入水果內(nèi)，此時(shí)指針開始旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓到壓頭刻線時(shí)(壓入10毫米)停止,此時(shí)指針指的刻度值即為所測(cè)的硬度值。
測(cè)量完畢后：按動(dòng)復(fù)位按鈕,指針回到調(diào)零2處。