變質(zhì)水產(chǎn)品安全測定儀基質(zhì)符合性和與實際食品樣品所含物質(zhì)成分相似性；考慮成分存在的濃度水平，應涵蓋涉及產(chǎn)品的檢出水平、標準*值（標準規(guī)定值）、對應標準的檢出水平等，選擇多個水平進行測定；根據(jù)標準方法規(guī)定的食品類別或者評價范圍適用的食品，盲樣制備時應重點考慮典型樣品基質(zhì)或相似基質(zhì)，結(jié)合相關食品類別和測定目標物存在形式，按照食品宏觀組分進行區(qū)分，綜合考慮蛋白、脂肪、水分、糖分、高聚物或者多聚體物質(zhì)、色澤、酸堿性等影響檢測的組分進行區(qū)分選擇，必要時應按照食品生產(chǎn)工藝制備添加樣品；

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變質(zhì)水產(chǎn)品安全測定儀采用7寸彩色液晶顯示，多項目多通道檢測，可檢測水產(chǎn)品中組胺、揮發(fā)性鹽基氮、甲醛、二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽。通過檢測可判斷水產(chǎn)品是否變質(zhì)和添加其它物質(zhì)。適合市場監(jiān)管部門、農(nóng)產(chǎn)品安全檢測部門以及在實驗室和商品流動檢測車中使用。

產(chǎn)品特點

●采用7.0寸高分辨率彩色液晶觸摸屏全中文顯示，界面直觀，操作便捷。

●智能中文輸入功能，可通過智能鍵盤和觸摸筆直接輸入中文，使檢測記錄更加詳細直觀。

●每個檢測項目實現(xiàn)8通快速檢測.

●帶有嵌入式微型熱敏打印機，直接打印每個檢測通道的測試報告，報告詳細直觀，內(nèi)容包含通道號、濃度、中文樣品名、檢測日期、檢驗員、檢測單位。

●儀器采用光路自校正系統(tǒng)，實現(xiàn)開機自校，省略校0和100的步驟。

●儀器既可顯示吸光值又能顯示透光值，便于開展其它實驗使用。

●自動顯示樣品中檢測項目的濃度。

● 儀器具有自動保存檢測結(jié)果，并能隨意查詢保存的記錄。

●帶有檢測軟件，實現(xiàn)數(shù)據(jù)管理、數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)、查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印和發(fā)布信息。同時可與第三方軟件公司進行系統(tǒng)集成和聯(lián)網(wǎng)。

技術指標

1、彩色液晶觸摸大屏尺寸：7.0寸 

2、波長范圍：410、510、630nm

3、吸光值顯示范圍：0.000-4.000

4、透光值顯示范圍：0.00-100.00%

4、透光值分辨率：0.01%

5、吸光值分辨率：0.001

6、透射比準確度：±2.0%                  

7、透射比重復性：≤0.2%                                                                     

8、穩(wěn)定性：≤0.2%（3分鐘）    

9、檢測通道：8個

10、檢測項目：甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、組胺、揮發(fā)性鹽基氮

11、通訊接口：RS232、USB 

12、工作電源：220V±10%      

含配套工具及試劑