蛋黃醬油水相循環(huán)乳化機(jī),可絲達(dá)超高速可調(diào)乳化機(jī),吉士醬無(wú)菌高剪切均質(zhì)乳化機(jī),美味蛋黃醬乳化機(jī),醬料乳化機(jī),食品級(jí)均質(zhì)乳化機(jī),三相管道式真空均質(zhì)乳化機(jī),油水相混合乳化機(jī),高稠度醬料乳化機(jī),食品無(wú)菌高效乳化機(jī),口感細(xì)膩食用醬料乳化機(jī)
JPS蛋黃醬真空乳化機(jī)系列 高剪切乳化配料系統(tǒng)是一款專(zhuān)業(yè)針對(duì)蛋黃醬/沙拉醬/卡仕達(dá)醬等油水相乳化配料的系統(tǒng),根據(jù)卡仕達(dá)醬類(lèi)的生產(chǎn)工藝,JPS的攪拌形式更適合類(lèi)沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達(dá)醬、西點(diǎn)醬物料黏度的產(chǎn)品的攪拌。
乳化是沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達(dá)醬、西點(diǎn)醬生產(chǎn)和JPS的核心,我們采用了基于管道式在線(xiàn)三相微乳化原理的生產(chǎn)方式,油水相被分為小的單元,在乳化功能區(qū)內(nèi)相遇,完成油水相與乳化劑之間的乳化絡(luò)合,這樣的設(shè)計(jì)可以讓設(shè)計(jì)師在整個(gè)系統(tǒng)中功能區(qū)域的劃分,更好的對(duì)整個(gè)工藝過(guò)程進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。
JPS全自動(dòng)均質(zhì)乳化配料系統(tǒng) 沙拉醬乳化機(jī) 蛋黃醬乳化機(jī)

系統(tǒng)特點(diǎn):
1、乳化*,醬料產(chǎn)品更穩(wěn)定,口感更佳;
2、全自動(dòng)生產(chǎn),效率更高;
3、多功能集成系統(tǒng),可滿(mǎn)足多種工藝需求;
4、可根據(jù)具體工藝調(diào)整,更適合工藝需求;
5、系統(tǒng)占地面積小,操作簡(jiǎn)單;
6、引進(jìn)和學(xué)習(xí)歐美核心乳化技術(shù),專(zhuān)為中國(guó)市場(chǎng)設(shè)計(jì)打造
小提示:
工業(yè)型乳化醬料的生產(chǎn)中,乳化細(xì)度和乳化均勻度對(duì)產(chǎn)品的口感、保質(zhì)期、生產(chǎn)穩(wěn)定性方面都有很大的影響,JPS在這兩方面都具有很的表現(xiàn)能力。設(shè)備穩(wěn)定性方面,JPS蛋黃醬真空乳化機(jī)具有自動(dòng)化的控制系統(tǒng),關(guān)鍵部位更有多個(gè)監(jiān)測(cè)元件,保證設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間的穩(wěn)定運(yùn)行。













































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