高粘度紅糖熬制鍋熬糖夾層鍋小時候經常去小賣店買那種袋裝的麥芽糖，我們常見的麥芽糖都是甜的是因為在蒸煮的過程中加入了蔗糖，越來越多的視頻廠大批量的制作生產麥芽糖，需要用到大型的麥芽糖熬制攪拌鍋，因為麥芽糖的粘度很粘稠，所以要用到行星炒鍋攪拌熬制，此設備不糊底攪拌均。

設備特點：

1.設備采用了行星式攪拌，主要應用于高粘度食品的蒸煮加工，高粘度食品不易粘鍋，不結成硬塊或結焦，翻臂和翻鍋全部液壓控制，一鍵操作，非常便于清理。

2.加熱效率遠遠高于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源，運行費用更低。

3.安裝、操作簡單，占用空小，可以大幅度減少配套成本。

夾層鍋以蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻等優(yōu)點。夾層鍋凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修等特點。

可傾炒鍋此設備加熱方式比較靈活，燃氣，電磁，導熱油，蒸汽都可以作為麥芽糖夾層鍋的熱源選擇方便，另外根據(jù)客戶的產量不同，設備的規(guī)格從100升到600升不等，客戶可以根據(jù)產能靈活選擇，麥芽糖高粘度炒鍋結構形式分為三類，全自動控制（攪拌槳可升降，自動出料），半自動控制（攪拌槳可升降，手搖倒料），簡易型（攪拌槳不可升降，手搖倒料），不同的結構形式價格也有所區(qū)別，但是炒制功能一樣，我們可以根據(jù)客戶的實際要求來定制生產設備。高粘度紅糖熬制鍋熬糖夾層鍋