InfraXact 多功能食品分析儀

——用于固態(tài)/半固態(tài)的乳制品、冰激凌、巧克力等食品的質(zhì)量監(jiān)控

儀器特點

- 固態(tài)樣品不需溶解, 快速的無損分析, 2 分鐘內(nèi)同時給出多成份的分析結(jié)果。

- 可測定全脂奶粉、脫脂奶粉、乳清粉、嬰幼兒配方粉、黃油、冰激凌、巧克力、早餐谷物等食品中的水分、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、灰分、酸度、密度。

- 操作簡單，界面友好，高精確度和準(zhǔn)確性。

- 全光譜掃描保證定標(biāo)模型的穩(wěn)定性和預(yù)測準(zhǔn)確度。

- 不需任何化學(xué)試劑，無環(huán)境污染。

- 系統(tǒng)內(nèi)置的“即裝即用”定標(biāo)曲線(定標(biāo)模型庫)。

- 預(yù)測性能不受樣品顆粒度和環(huán)境溫度影響并可根據(jù)用戶需求開發(fā)新產(chǎn)品和新指標(biāo)。

回報時間短

對產(chǎn)品的適時分析可監(jiān)控生產(chǎn)過程并使其標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品質(zhì)量的提高使生產(chǎn)過程更為有效。比如對于奶粉樣品來說，單就水分一項指標(biāo)的精確分析，在幾個月中就能收回儀器成本。

操作安全無任何消耗

分析采用近紅外光譜技術(shù)：樣品中的不同成分吸收近紅外區(qū)的不同頻率，此吸收光譜通過儀器掃描獲得。不需任何化學(xué)試劑使分析過程更加安全，可靠且運(yùn)行成本低。

技術(shù)說明

原理：       近紅外透反射/反射，后分光系統(tǒng)

掃描范圍：   570－1850nm

檢測器：     硅(570-1098nm) 銦鎵砷(1100-1850nm)

電源：       100-240VAC 50-60HZ

操作軟件：   ISIscan

工作溫度：   0°C – 40°C

InfraXact Lab 型 –

體積 (WxDxH): 300 x 500 x 270 mm

重量:   18 kg

InfraXact Pro 型 -

體積(WxDxH): 320 x 560 x 680 mm

重量:   25 kg