產(chǎn)品簡介:

本產(chǎn)品是依據(jù)國標(biāo)GB14614-2006獨(dú)立研制的通過面團(tuán)的流變學(xué)特性來衡量面粉筋力強(qiáng)度的面粉品質(zhì)測定儀器，主要檢測項(xiàng)目有吸水量、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間和衰減度等。為確保每臺(tái)儀器化驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，產(chǎn)品在出廠前均與國家檢測機(jī)構(gòu)（采用進(jìn)口儀器）做過比對雙試驗(yàn)分析。

主要部件由粉質(zhì)儀主機(jī)（機(jī)箱、揉混器）、滴定管、恒溫水浴箱、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)等部分組成。

產(chǎn)品用途:

電子式粉質(zhì)儀是小麥粉品質(zhì)檢測的專用儀器。主要用于小麥的育種、經(jīng)營收購、儲(chǔ)存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過程中對小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行檢測控制。

性能特點(diǎn):

1、選用航天工業(yè)用測量傳感器，保證高可靠性、高精度和使用壽命；

2、自主研發(fā)的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)采集分析程序，具有采集數(shù)據(jù)、繪制粉質(zhì)曲線、分析粉質(zhì)試驗(yàn)參數(shù)、保存等自動(dòng)功能；

3、程序界面可同時(shí)顯示12個(gè)粉質(zhì)曲線，方便對比數(shù)據(jù)細(xì)微差別；

4、數(shù)據(jù)保存為Access格式，可用Microsoft Access，方便查閱；

5、USB接口，真正支持熱插拔、即插即用；

6、數(shù)據(jù)采集器采用數(shù)字光電隔離技術(shù)，模擬信號(hào)地線和計(jì)算機(jī)地線分開，可防止有害信號(hào)通過采集卡串到計(jì)算機(jī)內(nèi)，以避免由此引起的計(jì)算機(jī)損壞；

7、300g缸與50g缸互換使用，程序可識(shí)別缸型并自動(dòng)執(zhí)行不同算法，無須人工調(diào)整，化驗(yàn)結(jié)果一致；

8、采用電子檢測技術(shù)替代機(jī)械式測力系統(tǒng)，測試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、快捷；

9、*的雙按鈕同時(shí)開機(jī)及揉面缽開蓋關(guān)機(jī)安全設(shè)計(jì)，有效保護(hù)了使用者的操作安全。

技術(shù)說明:

1、工作電源：220V

2、工作頻率：50Hz

3、電機(jī)功率：200W

4、可選攪拌缸容量：50g

5、標(biāo)準(zhǔn)攪拌缸容量：300g

6、縱坐標(biāo)刻度范圍：0－1000FU

7、橫坐標(biāo)刻度范圍：0-20min

8、橫坐標(biāo)行進(jìn)速度：1.00cm/min

9、主攪拌刀轉(zhuǎn)速：63±2rpm

10、副攪拌刀轉(zhuǎn)速：94.5±2rpm

11、主、副攪拌刀轉(zhuǎn)速比：1:1.5

12、電機(jī)減速比：1:23

13、轉(zhuǎn)矩測量方式：電子傳感器

14、300g揉面缽單位轉(zhuǎn)矩：(9.8±0.2)mN·m/F.U.

15、50g揉面缽單位轉(zhuǎn)矩：(1.96±0.04)mN·m/F.U.

16、300g揉面缽的滴定管應(yīng)用：起止刻度線135-225ml，刻度間隔0.2ml，225ml排水時(shí)間不超過20s

17、50g揉面缽的滴定管應(yīng)用：起止刻度線22.5-37.5ml，刻度間隔0.1ml，37.5ml排水時(shí)間不超過20s

18、扭矩范圍：1-10NM

19、恒溫水浴箱：溫度波動(dòng)度±0.1℃，數(shù)顯分辨率0.1℃，具夜位報(bào)警功能