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MPTD 果汁濃縮工藝高低溫一體機

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¥28000

≥1件

具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號MPTD
  • 品牌
  • 所在地成都市
  • 更新時間2025-12-01
  • 廠商性質生產廠家
  • 所在地區(qū)成都市
  • 實名認證已認證
  • 產品數量153
  • 人氣值2897
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邁浦特借助于多年的成熟經驗,以專業(yè)技術為橡塑材料,壓鑄,食品,化工,醫(yī)療,印刷,包裝,木材,壓機,復合材料,碳纖維復材成型,鋰電池隔膜,橡膠輪胎,壓延,鞋材,烘干以及科研行業(yè)提供所需的各種溫控設備和技術服務。主要有產品包括模溫機,油溫機,水溫機,油加熱器,冷水機,電加熱油爐,防爆模溫機,PLC模溫機,水循環(huán)溫度控制機,油循環(huán)溫度控制....




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果汁濃縮工藝高低溫一體機,專為果汁濃縮工藝設計,核心解決溫度波動致濃縮不均、營養(yǎng)成分流失問題。以硅油為介質,控溫精度 PID±0.1℃,支持斜率 / 快速控溫。采用邁浦特 PLC 系統(tǒng),100 組可編程程序,實時顯溫 + 曲線,USB 導出數據。具備 10 重安全保護,0-40℃環(huán)境 24 小時穩(wěn)定運行,契合食品行業(yè)標準,為果汁濃縮精準溫控提供可靠支撐。
果汁濃縮工藝高低溫一體機 產品詳情

支持非標定制,免費提供技術規(guī)格書、方案。

果汁濃縮工藝高低溫一體機(MPTD 系列)產品簡介

一、產品定位與核心用途

專為果汁濃縮全流程溫控需求研發(fā)設計,屬于邁浦特 MPTD 系列 - 45℃~300℃高低溫一體機范疇,核心用于解決果汁濃縮過程中溫度波動導致的濃縮效率低、營養(yǎng)成分(如多酚)流失、風味劣變及濃縮液濃度不均等問題。通過硅油循環(huán)構建 - 45℃~300℃寬域可控溫度環(huán)境,適配果汁預熱、低溫蒸發(fā)濃縮、濃縮液冷卻保存、低溫結晶除雜等關鍵工藝環(huán)節(jié),為提升果汁濃縮效率、保留營養(yǎng)風味、保障產品質量穩(wěn)定性提供核心溫控支撐。
適配果汁加工廠、飲品生產企業(yè)、果蔬深加工車間等場景,可在 0-40℃環(huán)境溫度、50%-80% 相對濕度、±4℃/h 溫差工況下每周 7 天、每天 24 小時連續(xù)運行,契合食品行業(yè)對 “高精度溫控、高潔凈性、數據可追溯” 的嚴苛要求,同時滿足 GB 12374(食品工業(yè)用不銹鋼管道、管件)、GB/T 22000(食品安全管理體系)等標準,保障果汁濃縮工藝合規(guī)生產。

二、核心性能特點

1. 寬域精準控溫,適配果汁濃縮全流程

控溫范圍覆蓋 - 45℃~300℃,溫控精度達 PID±0.1℃,采用邁浦特 PLC 控溫系統(tǒng)(內置 9 組獨立 PID 溫區(qū)段控制邏輯),搭配 PT100 鉑電阻測溫體(中國臺灣銘揚,測溫響應≤0.1 秒,誤差≤±0.05℃),可精準匹配果汁濃縮各環(huán)節(jié)溫度需求,平衡效率與營養(yǎng)保留:
  • 果汁預熱溫控:60℃~80℃±0.1℃(軟化果汁中果膠、提升后續(xù)蒸發(fā)效率,避免低溫預熱導致濃縮周期延長,或高溫破壞果汁風味);

  • 低溫蒸發(fā)濃縮:50℃~70℃±0.1℃(適配真空低溫濃縮工藝,減少熱敏性營養(yǎng)成分流失,如保留率提升 15%~20%,同時控制濃縮液濃度偏差≤±0.5Brix);

  • 濃縮液冷卻保存:5℃~10℃±0.1℃(快速冷卻濃縮液至安全儲存溫度,抑制微生物滋生,延長保質期,避免常溫放置導致風味酸敗);

  • 低溫結晶除雜:-5℃~0℃±0.1℃(針對高糖果汁濃縮液,通過低溫誘導結晶去除部分雜質,提升濃縮液澄清度與口感);

  • 設備清洗溫控:80℃~90℃±0.1℃(適配 CIP 清洗流程,高溫確保清洗殺菌效果,避免清洗不殘留果汁滋生細菌)。

系統(tǒng)支持進出口溫度相互切換、物料溫度與本機溫度雙向切換,加熱冷卻雙 PID 協(xié)同控制,能快速響應果汁批次更換、濃縮負荷變化(如果肉含量差異)帶來的熱負荷沖擊,確保溫控區(qū)域(預熱罐、濃縮蒸發(fā)器、冷卻罐)溫度波動≤±0.5℃,避免因溫度偏差導致濃縮液不合格(如濃度不達標、營養(yǎng)流失超標)。
支持 100 組可編工藝程序,每組含 100 條步驟,可預設 “預熱→濃縮→冷卻→保存” 全流程溫控曲線(如 “25℃升溫(1℃/min,果汁預熱)→65℃恒溫 4h(低溫濃縮)→8℃降溫(0.5℃/min,冷卻保存)”),一鍵調用自動執(zhí)行,減少人工操作誤差。配備 7 寸邁浦特定制觸摸顯示屏,實時顯示設定溫度、實際溫度及動態(tài)溫度曲線;支持 USB 數據導出功能,可按 1 分鐘~24 小時周期導出 24 個月內的溫度數據與告警記錄,滿足食品安全追溯與生產合規(guī)存檔需求;通訊方式標配 Modbus RS485,可與果汁生產線 MES 系統(tǒng)、在線濃度檢測儀聯(lián)動,實現(xiàn)溫控參數與濃縮數據(濃度、營養(yǎng)保留率)同步采集。

2. 潔凈穩(wěn)定循環(huán),契合食品生產要求

  • 高效潔凈循環(huán)設計:采用直接加熱(直接冷卻)方式,加熱功率 5.5~25kW 可按需適配(小型濃縮線選 5.5~10kW,大型連續(xù)濃縮線選 15~25kW)。加熱管選用 SUS316L 不銹鋼材質,法蘭型連接搭配陶瓷絕熱設計,耐果汁加工環(huán)境中果酸、糖分腐蝕,熱效率達 95% 以上,減少熱量損耗;全密閉管道式設計結合高效板式熱交換器,降低硅油需求量的同時提升熱量利用率,快速響應溫度調節(jié)需求,縮短濃縮周期(如從常溫預熱至 65℃僅需 18 分鐘,從 65℃冷卻至 8℃僅需 25 分鐘)。

配備邁浦特定制磁力油泵,耐溫 - 110℃~350℃,軸承采用日本 NSK 軸封,運行零泄漏,防止硅油滲漏污染果汁原料或濃縮液;油泵揚程 28~100M、流量 6.5~250m3/h,可根據濃縮設備尺寸定制:高揚程適配多層濃縮罐,大流量確保硅油在設備夾套、冷卻流道內均勻流動,使同一濃縮罐不同區(qū)域溫度偏差≤±0.3℃,避免局部過熱致果汁碳化或局部低溫致濃縮不均。主管路系統(tǒng)為不銹鋼材質,經無縫氬弧焊接工藝處理,內壁光滑易清潔,無殘留,符合食品級衛(wèi)生要求;搭配高溫 Y 型過濾器(邁浦特定制,過濾精度≥10μm),過濾硅油中金屬碎屑、粉塵等雜質,防止堵塞流道;硅油選用食品級低揮發(fā)型號(揮發(fā)量≤0.1%/100h@150℃),無異味、無有害物質釋放,與果汁成分(糖分、有機酸)無兼容性風險,無需頻繁更換介質,降低生產中斷頻率。
  • 低干擾設計:設備運行噪音≤70dB、振動≤0.2mm/s,不會干擾果汁車間精密設備(如在線濃度儀、無菌灌裝機)的運行;膨脹箱內硅油不參與循環(huán),溫度維持在常溫~60℃,減少硅油氧化與揮發(fā),避免揮發(fā)物附著在濃縮設備內壁或果汁表面,影響產品衛(wèi)生與風味;整機采用無靜電噴塑處理,表面光滑易消毒(可耐受 85℃熱水沖洗、75% 酒精擦拭),適配食品車間潔凈要求(符合 GB 14881《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》)。

3. 多重安全保護,保障食品生產安全

具備 10 重全面安全保護裝置,針對果汁濃縮 “食品級安全、高連續(xù)性” 特性定制安全邏輯,多維度保障設備運行、操作人員及產品安全:
  • 溫度與介質保護:循環(huán)硅油超果汁安全加工溫度上限(如 120℃,防止果汁碳化、焦糊)或低于下限(如 - 45℃,避免管路凍裂、濃縮液結冰膨脹損壞設備)時,自動切斷電源并聲光報警;液位開關實時監(jiān)測油位,缺油時立即停機,避免油泵空轉損壞,同時防止溫控中斷導致高價果汁原料(如 NFC 果汁)報廢。

  • 動力與壓力保護:瑞士 CARLO DPA51CM44 逆相保護器檢測電源相位,防止泵浦反轉;德國西門子 3RU6116 熱繼電器保護泵浦與壓縮機超載,報警提示;系統(tǒng)壓力異常(高壓≥2.8MPa、低壓≤0.2MPa)時,自動停止加熱并啟動 BY-PASS 泄壓回路,避免管路爆裂損壞濃縮設備(如蒸發(fā)器、冷卻罐)或引發(fā)安全事故;冷卻水流量異常時觸發(fā)報警,防止換熱不足導致溫度失控,影響果汁質量。

  • 應急與操作保護:配備緊急停止按鈕,設備異常(如溫度驟升、泄漏)時可手動快速切斷運行,適配無人值守的連續(xù)濃縮生產;短路(超溫)保護采用韓國 LS 空氣開關,快速切斷故障電路,避免引發(fā)電氣安全事故;支持手動 / 自動排氣功能,快速排出系統(tǒng)內空氣,確保溫控精度,預防氣阻致局部溫度偏差影響濃縮效果。

4. 定制化適配,貼合果汁濃縮場景

  • 接口與布局定制:熱媒體進 / 出口管徑(內螺紋 Rc1/2" 及其他規(guī)格可選)可根據果汁濃縮設備(如預熱罐、真空蒸發(fā)器、冷卻罐)接口規(guī)格定制,支持 DN10~DN50 多種尺寸,無需改造現(xiàn)有生產線,降低安裝成本;可根據食品車間空間(如潔凈區(qū)狹小布局、多設備密集擺放)定制機架尺寸,底部加裝萬向輪(帶剎車),便于設備移動與定位,減少空間占用;針對無菌濃縮需求,可定制機架表面抗菌噴塑、設計,提升潔凈度適配性(符合食品車間 Class 20000 潔凈標準)。

  • 功能擴展定制:針對高附加值果汁(如 NFC 鮮榨果汁)濃縮,可選購 ±0.05℃超高精度控溫模塊,進一步提升溫控穩(wěn)定性,保留營養(yǎng)風味;針對遠程運維需求,可選配 PROFINET/PROFIBUS 遠程控制功能,實現(xiàn)與果汁生產遠程監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)動,遠程查看溫控數據、調整濃縮參數,適配多車間協(xié)同管理;針對節(jié)能需求,可擴展智能變頻功能,根據濃縮負荷自動調節(jié)加熱 / 制冷功率,降低生產能耗(如節(jié)能 10%~15%);針對多參數監(jiān)測,可擴展多通道溫度采集功能,實時監(jiān)測濃縮設備不同部位溫度(如蒸發(fā)器進出口、冷卻罐內外壁),為工藝優(yōu)化提供精準數據支撐。

三、關鍵技術參數(典型機型)

參數類別具體參數
電源規(guī)格3N-380V-50Hz(允許電壓波動 ±10%,相間電壓差 ±2%)
總電功率9.5~37kW(380V 3N)
熱媒體食品級低揮發(fā)硅油(耐 - 45℃~300℃,揮發(fā)量≤0.1%/100h@150℃,符合食品接觸安全)
控溫范圍-45℃~300℃
控溫精度PID±0.1℃(可選 ±0.05℃超高精度)
控溫方式邁浦特 PLC 系統(tǒng),9 組獨立 PID 分段控溫,加熱冷卻雙 PID 控制,溫度切換功能
加熱功率5.5~25kW(可選購,適配不同濃縮規(guī)模)
制冷量-40℃:0.9~4.7kW;-20℃:2.9~16kW;0℃/20℃/300℃:5.5~25kW(可選購)
循環(huán)泵邁浦特定制磁力油泵,耐溫 - 110℃~350℃,日本 NSK 軸封(揚程 28~100M,流量 6.5~250m3/h)
主管路材質不銹鋼(SUS316L),無縫氬弧焊接工藝,內壁拋光處理
節(jié)流方式電子膨脹閥或毛細管
壓縮機美國谷輪 / 卡萊爾全封閉渦旋式壓縮機(運行穩(wěn)定,噪音≤65dB)
安全保護溫度異常、電源逆相、泵浦超載、缺油、壓力異常、管路阻塞等 10 重保護
數據功能7 寸觸摸顯示屏(實時溫度 + 曲線),USB 導出 24 個月數據,Modbus RS485 通訊
工作環(huán)境溫度 0-40℃,相對濕度 50%-80%,無腐蝕性氣體、低粉塵(符合食品車間要求)

四、安裝與環(huán)境適配要求

1. 安裝規(guī)范

  • 電源配置:需使用三相 380V 50Hz + 地線,建議采用 3xmm2+1xmm2 銅芯電纜線(由需方自備),電纜規(guī)格根據設備總功率匹配(如 9.5kW 機型選 3x4mm2+1x2.5mm2),確保電源輸出穩(wěn)定,避免電壓波動影響溫控精度;做好接地處理(接地電阻≤4Ω),防止電磁干擾影響果汁生產在線檢測設備(如在線濃度儀、酸度計)。

  • 管路連接:熱媒體出入口建議采用不銹鋼硬管連接,需跨越潔凈區(qū)時可配備耐高溫 350℃不銹鋼軟管(長度≤3 米,由需方自備)并加裝保溫管(厚度≥20mm,食品級材質),減少熱損耗;水冷機型需接入潔凈冷卻水(溫度≤20℃,壓力 0.15-0.3MPa),冷卻水需為高純水(電導率≤5μS/cm),防止換熱器結垢影響換熱效率,避免水垢雜質污染循環(huán)系統(tǒng)或果汁。

  • 調試條件:在硅油、電供應正常且與濃縮設備連接完成后調試,先空載試運行 24 小時,驗證控溫精度、循環(huán)穩(wěn)定性及安全保護功能正常;再帶載調試(用模擬果汁工裝測試熱負荷),確保溫控區(qū)域溫場均勻性達標(各點溫差≤±0.3℃)、濃縮效果(濃度偏差、營養(yǎng)保留率)符合要求后,方可投入正式生產。

2. 環(huán)境適配

設備機架采用 2mm 厚碳鋼噴塑處理,防腐蝕、易清潔,可耐受食品車間常規(guī)清潔與消毒(如熱水沖洗、過氧乙酸熏蒸);運行適配 0-40℃的常規(guī)食品車間溫度范圍,無需額外恒溫改造,降低車間建設成本;設備整體設計緊湊,可靈活擺放于濃縮設備旁、潔凈區(qū)邊緣或專用機房,不占用果汁生產與物料轉運的核心空間,契合食品車間 “高密度、高潔凈” 的布局需求。


果汁濃縮工藝高低溫一體機(MPTD 系列)產品技術規(guī)格書















設備可直接安裝于表面處理車間(如噴涂區(qū)、電鍍區(qū)、磷化處理區(qū)),機架防腐蝕、易清潔,無需特殊防護設施;運行噪音≤75dB、振動≤0.2mm/s,不干擾車間操作環(huán)境;適配 0-40℃常規(guī)車間溫度范圍,能長期穩(wěn)定應對高濕度、輕微腐蝕性氣體環(huán)境,無需額外恒溫改造。
















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