原 理：
原理：樣品中的含氮有機(jī)物在硫酸和高溫下進(jìn)行消化，使樣品中的氨基轉(zhuǎn)化為氨而被固定在硫酸之中。消化中的二氧化硫等有害氣體經(jīng)過(guò)抽氣泵被水結(jié)合排泄在下水道中。由于采用了面加熱和無(wú)需毒氣柜，因此，此設(shè)備既達(dá)到了快速消化的效果，操作也更為方便簡(jiǎn)單。
1、 技術(shù)指標(biāo)：
1.1 消化樣品范圍：糧食、食品、乳制品、飼料、油脂、糖、藥物、啤酒等物質(zhì)。
1.2 消化樣品數(shù)：1-4個(gè)
1.3 時(shí)間：45分鐘
1.4 電源：220 V, 50Hz 功率：4×300VA
2、 安裝：
2.1 見(jiàn)圖（抽氣泵上端接自來(lái)水龍頭，下端用長(zhǎng)50cm，內(nèi)徑8mm的優(yōu)質(zhì)管接下水道，側(cè)端用80cm長(zhǎng)的膠管接排氣管，排氣管另一端也接80cm長(zhǎng)的膠管作為進(jìn)氣口。）
2.2 支架安裝：
2.2.1 將套管從消化器面罩的中間孔（12mm）插入到消化器對(duì)應(yīng)的底部，用4mm螺絲擰緊
2.2.2 將支柱螺紋端穿入管托用6mm螺帽擰緊，將支柱插入套管內(nèi)，管托四孔對(duì)準(zhǔn)消化器四孔。
3、 操作：
3.1 稱樣：用0.0001感量天平稱取0.2-1克樣品無(wú)損失地轉(zhuǎn)移到消化管內(nèi)，加4克催化劑（一般天平，熟練后可不稱）8-10ml硫酸（如果消化管壁沾有樣品，用此硫酸沖下）。將盛有樣品、試劑的消化管插入管托到消化爐里，裝好排氣管，將消化管跟排氣管的密封圈旋轉(zhuǎn)一下，保持密封。
3.2 打開(kāi)電源開(kāi)關(guān) K1，K2、自來(lái)水龍頭（開(kāi)大水流，使其有足夠吸力）
3.3 將電表指針調(diào)到180刻度處開(kāi)始消化（如果冒泡，關(guān)掉電源5分鐘再開(kāi)），40分鐘觀察消化管內(nèi)消化液呈清澈表示消化完畢，關(guān)掉電源進(jìn)行自然冷卻到室溫或不燙手后，卸掉排污器，在每個(gè)消化管里加20-30ml蒸餾水，搖勻后，再送至測(cè)定儀測(cè)定。
3.4 關(guān)自來(lái)水龍頭。
試劑配制：
1、 濃硫酸：(GB626-77,比重1.84無(wú)氮)
2、 催化劑：硫酸鉀：硫酸銅=15：1，混合磨碎
3、 鹽酸：分析純0.05-0.1N標(biāo)準(zhǔn)溶液（鄰苯二甲酸氫鉀法標(biāo)定）
4、 氫氧化納：化學(xué)純：40%水溶液
5、 硼酸：分析純2%蒸餾水溶液
6、 指示劑：甲基紅（HG3-958-76）0.1%乙醇溶液，溴鉀酚綠(HG3-1220-79)0.5% 乙醇溶液，二種溶液等體積混合。
注意：配制的蒸餾水一定要純。