單次20KG小型斬拌機，肉制品蔬菜斬拌機，粉碎機小型斬拌機適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室，學(xué)院食品工程實驗室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

小型斬拌機配置

　?。?）整機采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料（包括肉盤），優(yōu)質(zhì)的斬拌刀。

　?。?）控制箱為封閉式結(jié)構(gòu)，防水防潮。

　　（3）上蓋有安全保護(hù)裝置、濕度顯示。

　　（4）該斬拌機刀軸轉(zhuǎn)速高，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤操作方便，斬拌效果好，是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。

（1）外形尺土寸（mm ）---780*600*850.2）生產(chǎn)能力—10kg/ 鍋3）斬鍋動力—3804）總功 率—4.1KW　（5）斬刀轉(zhuǎn)速 --1480-2960r/min（6）斬鍋轉(zhuǎn)速—— 9r/min7）斬刀數(shù)量—— 3把