1 微波膨化是利用微波幅射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術.
微波膨化由于其加熱進度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學反應.且不增加食品的油臘,較好地保留了制品原有的風味,因此微波膨化廣泛應用于淀粉類食品(如玉米、大米、小米》蛋白類食品如《大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。
而米制小食品是微波膨化很好的應用方向.
公司簡介
河南鄲城格爾微波科技有限公司成立于2008年,是集科研、生產(chǎn)、貿易一體的高科技企業(yè),2009年12月,本公司“工業(yè)微波能設備”被審定認可為鄲城*產(chǎn)品,本公司也被評為“周口市民營科技企業(yè)” 。本公司致力于以微波能為代表的新能源的推廣,特別是微波干燥、微波加熱、微波殺菌以及微波化學等方面的應用,以磁控管為核心的微波源、以抗流結構為核心的微波防泄漏門體及開口的系統(tǒng)設計。
本公司由多年從事電磁及微波領域技術工作的工程師組成研發(fā)隊伍,通過*的微波CAD技術,利用有限元法指導微波系統(tǒng)的設計,確保微波源、波導、諧振腔系統(tǒng)的良好匹配,做到真正的高效、節(jié)能。
當今社會,能源日趨緊張,而同時市場成本競爭日益激烈。本公司希望通過我們所提供的微波能這種“高效的新能源” ,使得客戶在食品工業(yè)、木制品行業(yè)、橡膠品行業(yè)、陶瓷工業(yè)、化工行業(yè)、制藥行業(yè)、農產(chǎn)品加工、垃圾污水處理等行業(yè)降低生產(chǎn)能耗,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量,從而提高企業(yè)競爭力。
1 微波膨化是利用微波幅射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術.
微波膨化由于其加熱進度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學反應.且不增加食品的油臘,較好地保留了制品原有的風味,因此微波膨化廣泛應用于淀粉類食品(如玉米、大米、小米》蛋白類食品如《大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。
而米制小食品是微波膨化很好的應用方向.
| 產(chǎn)品名稱 | 參考價 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 | |
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