DPCZ-II直鏈淀粉含量分析儀在農(nóng)作物生產(chǎn)和加工中的意義 

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各行各業(yè)在市場上的競爭也越來越激烈，然而通常情況下，產(chǎn)品的質(zhì)量決定了它在商場上的競爭力，尤其是食品和糧食產(chǎn)業(yè)，只有擁有高質(zhì)量的產(chǎn)品，它才能在市場上占據(jù)一席之地。因此我們利用直鏈淀粉含量分析儀不僅可以檢測出小麥、大米等農(nóng)作物中直鏈淀粉含量，保證農(nóng)作物質(zhì)量，還可以提高企業(yè)競爭力。

DPCZ-II直鏈淀粉含量分析儀由直鏈淀粉含量儀、計算機(jī)檢測系統(tǒng)組成，由麥哲儀器研發(fā)生產(chǎn)，在大米、玉米、小麥等農(nóng)作物中應(yīng)用廣泛，界面直觀，操作簡單，能準(zhǔn)確地檢測出作物樣品的直鏈淀粉。

我們在利用直鏈淀粉含量分析儀測定谷物中的淀粉含量時，可以發(fā)現(xiàn)淀粉中直鏈淀粉和支鏈淀粉的比例和含量對淀粉的產(chǎn)品加工、物化特性等有著直接影響。直鏈淀粉含量與面條質(zhì)量評分呈權(quán)明顯的負(fù)相關(guān)，優(yōu)質(zhì)面條小麥種類應(yīng)具有低直鏈淀粉含量，高脹大勢和高大憨度等特性。

儀器名稱：直鏈淀粉含量分析儀

儀器型號：DPCZ-II

更多詳情：

直鏈淀粉含量分析儀 http://www.grain17。。ｃｏｍ/yq_class/yq_276_1.html

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