JJCC磁性金屬物測(cè)定儀對(duì)小麥實(shí)驗(yàn)中的樣品均勻度的處理

在小麥生產(chǎn)和加工中，我們都會(huì)對(duì)小麥的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)測(cè)定，所以通常都會(huì)有小麥樣品試驗(yàn)，因此在小麥研究試驗(yàn)對(duì)于小麥的試驗(yàn)樣品混合均勻度的有一定的要求，樣品均勻度不符合要求會(huì)影響整個(gè)試驗(yàn)的測(cè)定結(jié)果，對(duì)于樣品均勻度的處理就成了小麥實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。

而我們通常在樣品的前處理時(shí)用機(jī)械和人工攪拌的方法使樣品混勻，常用的混勻方法有堆錐法、環(huán)錐法和翻滾法等。人工攪拌在短時(shí)間內(nèi)往往達(dá)不到很好的混勻效果，而一般的磁性金屬物測(cè)定儀是糧油檢測(cè)試驗(yàn)室zui基本的儀器設(shè)備之一，我們可以采用磁性金屬物測(cè)定儀對(duì)小麥粉樣品的混合均勻度進(jìn)行機(jī)械自動(dòng)化處理。

那磁性金屬物測(cè)定儀如何對(duì)小麥的樣品的混合均勻度進(jìn)行處理呢？

1.利用磁性金屬物測(cè)定儀對(duì)添加了甲基紫的樣品進(jìn)行定向攪拌，固定間隔時(shí)間進(jìn)行取樣，且取樣在4個(gè)不同的取樣點(diǎn)進(jìn)行；

2.從樣品中準(zhǔn)確稱取5.0g制備樣于100mL的三角瓶中，加入15mL無水乙醇，置于振蕩器中，30min后用濾紙過濾(定性濾紙，中速)，以乙醇液作空白調(diào)節(jié)零點(diǎn)，用分光光度計(jì)，以5mm比色皿590nm的波46長(zhǎng)下測(cè)定濾液的吸光度；

3.記錄每次測(cè)定的吸光度值，計(jì)算其平均值，標(biāo)準(zhǔn)差與差異系數(shù)。

以上三大步驟就是利用磁性金屬物測(cè)定儀對(duì)小麥樣品均勻度的處理過程，這種處理方法簡(jiǎn)單快速，而且測(cè)量精準(zhǔn)，對(duì)于小麥進(jìn)行其他實(shí)驗(yàn)也不會(huì)產(chǎn)生影響，在小麥樣品混合均勻度處理的研究中有著實(shí)際的可靠性和操作性。

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