水勢(shì)是確定植物水分虧缺的重要指標(biāo)，就比如葉水勢(shì)最能代表植物水分運(yùn)動(dòng)的能量水平，是組織水分狀況的直接表現(xiàn)，決定著植物根系的吸水能力和林冠的蒸騰耗水速率，能反映植物在生長(zhǎng)季節(jié)各種生理活動(dòng)受環(huán)境水分條件的制約程度。如今，在很多植物生理研究實(shí)驗(yàn)中，我們常會(huì)看到科研人員會(huì)用植物水勢(shì)測(cè)定儀進(jìn)行測(cè)量分析，為的就是研究植物的水分關(guān)系和植物與環(huán)境的關(guān)系。

       既然已經(jīng)提到儀器，我們就來(lái)看下它的工作原理和功能介紹吧！植物水勢(shì)測(cè)定儀是通過(guò)測(cè)量相對(duì)濕度得到葉片的水勢(shì)，水勢(shì)儀在工作時(shí)主機(jī)與傳感器相連，傳感器將葉片夾緊后形成密閉的環(huán)境，傳感器上熱電偶的一個(gè)結(jié)點(diǎn)安裝在樣品室的上部，通過(guò)降溫使密閉葉室中的水分冷凝后加溫使其蒸發(fā)，帶走熱量使溫度保持在露點(diǎn)，內(nèi)部環(huán)境出現(xiàn)短時(shí)間的穩(wěn)定狀態(tài)，通過(guò)測(cè)量穩(wěn)定的時(shí)間內(nèi)的相對(duì)濕度得到葉片的水勢(shì)。

       植物水勢(shì)測(cè)定儀主要由傳感器、數(shù)據(jù)處理控制系統(tǒng)、數(shù)據(jù)顯示系統(tǒng)、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)系統(tǒng)和數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)5部分組成，其中傳感器是在國(guó)外傳感器的基礎(chǔ)上進(jìn)行了技術(shù)改裝，其余4個(gè)部分都是利用國(guó)產(chǎn)的零部件自主研制的。該儀器具有8個(gè)通道，通過(guò)數(shù)據(jù)處理控制系統(tǒng)可以對(duì)參數(shù)的來(lái)源、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存、采樣模式、傳感線(xiàn)系數(shù)進(jìn)行設(shè)置，同時(shí)對(duì)所采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理；數(shù)據(jù)顯示系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)顯示儀器工作進(jìn)程和測(cè)量結(jié)果；數(shù)據(jù)存儲(chǔ)系統(tǒng)用來(lái)進(jìn)行數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)和傳輸。