食品凍干機(jī)型號(hào)：小型機(jī)（20平米以下）節(jié)能50%以上，大型機(jī)節(jié)能30%以上。本機(jī)不需要另外電，煤，蒸汽加熱，利用自身發(fā)熱進(jìn)行真空干燥脫水，水分比常規(guī)水分低很多（3%左右）。
　　
　　經(jīng)過凍干的產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)：保持生物活性、顏色和風(fēng)味以及芳香，減少揮發(fā)性和熱敏物質(zhì)的損失，可以的保物質(zhì)原有的性質(zhì)，干燥后的體積和形狀不變，復(fù)水性好，便于更好的保存產(chǎn)品，同時(shí)延長(zhǎng)保存期。