南美白對(duì)蝦蝦頭制備鮮味水解物的研究---日本INSENT電子舌

時(shí)間：2019-12-17閱讀：87

提供商
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司
資料大小
825.2KB
資料圖片
下載次數(shù)
11次
資料類型
PDF 文件
瀏覽次數(shù)
87次

摘要：本文以25℃下自溶6h后的南美白對(duì)蝦蝦頭為原料，采用酶水解法進(jìn)行鮮味水解物的制備。以鮮味滋味、蛋白質(zhì)回收率、肽得率和水解度為評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行外源酶的選擇和酶解工藝條件的逐步優(yōu)化研究。

關(guān)鍵詞：南美白對(duì)蝦，蝦頭，酶解，滋味



立即詢價(jià) 您留言后，廠商將第一時(shí)間為您服務(wù)！

*留言

標(biāo)題：: 請(qǐng)輸入你感興趣的產(chǎn)品

需求：: 請(qǐng)簡(jiǎn)單描述您的需求

請(qǐng)簡(jiǎn)單描述您的需求

限200字

上傳附件

*聯(lián)系人

*電話

單位

微信

同手機(jī)號(hào)

郵箱

省份

請(qǐng)選擇省份

請(qǐng)選擇省份
安徽
北京
福建
甘肅
廣東
廣西
貴州
海南
河北
河南
黑龍江
湖北
湖南
吉林
江蘇
江西
遼寧
內(nèi)蒙古
寧夏
青海
山東
山西
陜西
上海
四川
天津
新疆
西藏
云南
浙江
重慶
香港
澳門
臺(tái)灣
國外

*驗(yàn)證碼

請(qǐng)輸入計(jì)算結(jié)果（填寫阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7

獲取其他優(yōu)質(zhì)廠商精準(zhǔn)報(bào)價(jià)

提交后，默認(rèn)您同意《服務(wù)條款》和《隱私協(xié)議》

會(huì)員登錄

請(qǐng)輸入賬號(hào)

請(qǐng)輸入密碼

請(qǐng)輸驗(yàn)證碼

收藏該商鋪

該信息已收藏！

查看我的收藏夾設(shè)置標(biāo)簽

標(biāo)簽：: 保存成功
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)

常用：

提示

您的留言已提交成功！我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~

以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，儀表網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。

溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

在線留言

莎车县| 海南省| 阿克陶县| 昌黎县| 疏勒县| 筠连县| 宁海县| 仁布县| 北宁市| 邵阳市| 台北市| 虞城县| 罗甸县| 类乌齐县| 类乌齐县| 富蕴县| 盖州市| 黄骅市| 忻州市| 吉木萨尔县| 莆田市| 济南市| 庆元县| 漳浦县| 衡阳县| 江门市| 勐海县| 江安县| 怀仁县| 泾川县| 湄潭县| 定陶县| 闸北区| 黔江区| 鹤壁市| 甘泉县| 嵊州市| 蒙山县| 和田县| 邢台县| 连云港市|