剛采收的獼猴桃果實(shí)帶有大量的田間熱，入庫(kù)后呼吸強(qiáng)度一時(shí)難以*緩和穩(wěn)定下來(lái)，這時(shí)應(yīng)及時(shí)采取各種有效的預(yù)冷方法迅速抑制呼吸熱的產(chǎn)生，減少呼吸損耗，以利營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的保持，從而延長(zhǎng)果實(shí)保鮮期。我們采取的具體措施是充分制冷降溫，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持保鮮庫(kù)庫(kù)溫-1℃-1℃，在24h內(nèi)將果實(shí)的品溫穩(wěn)定在-0.5℃-0℃左右，待露水消失時(shí)裝袋（厚度為0.04mm左右的聚乙烯塑料袋），裝果量應(yīng)以上層箱底部不壓傷果實(shí)為宜，每袋的頂部果實(shí)上放置一小包保鮮劑，扎口后堆碼，注意留足夠通風(fēng)道。

北京聚鑫宏業(yè)制冷設(shè)備專(zhuān)業(yè)承接各種冷庫(kù)工程。獼猴桃保鮮庫(kù)安裝、獼猴桃冷藏庫(kù)建造、水果冷庫(kù)安裝、水果保鮮庫(kù)建造 【聚鑫制冷】www.xinlengku。。ｃｏｍ

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