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甲醛是一種毒性較強(qiáng)、可以破壞生物細(xì)胞蛋白的物質(zhì)，可引起人體過敏、腸道刺激反應(yīng)、食物中毒等疾患。食品在生產(chǎn)、加工與運(yùn)輸環(huán)節(jié)，一般不容易被甲醛污染。某些食物本身存在...

當(dāng)人食用殘留*（瘦肉精）的肉產(chǎn)品后會引起心動過速、低血鉀、低磷酸鹽血癥、肌肉震顫、頭暈、失眠甚至癱瘓等癥狀。國家已明令禁止*在動物飼養(yǎng)中使用。瘦肉精檢測卡用于檢...

以紙片作為載體做成卡片形式，通過顯色劑與游離脂肪酸或過氧化物進(jìn)行反應(yīng)，其在紙片上顯色的程度與游離脂肪酸或過氧化物的含量成正比，以此達(dá)到酸價或過氧化值的半定量。

我國允許使用的食用色素（著色劑）有 50 多種，而已知的非食用色素有 3000多種，要想檢測區(qū)別出每一種色素需要付出相當(dāng)大的工作量。本方法只是非食用色素篩選方法...

一些不法商販為了謀取私利，在紅葡萄酒中添加酸度調(diào)節(jié)劑、著色劑、甜味劑、增稠劑以及香料等勾兌劣質(zhì)紅葡萄酒，擾亂了市場，損害了消費(fèi)者的利益。本速測盒適用于摻假葡萄酒...

在肉品過程中，蛋白質(zhì)分解時產(chǎn)生氨 (NH3) 和胺類 (R － NH2) 等會結(jié)合生成肉毒胺。肉毒胺與肉過程中同時產(chǎn)生的有機(jī)酸結(jié)合就會形成揮發(fā)性的鹽基態(tài)氮存在于...

亞硝酸鹽主要指*，*為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類制品中也允許作為發(fā)色劑*使用。由亞硝酸...

過氧化苯甲酰是面粉增白劑的主要成分。在小麥粉中添加過氧化苯甲酰 , 破壞了小麥粉中的營養(yǎng)成分 ; 其分解產(chǎn)物苯甲酸 , 在面粉中不具有防腐作用 , 卻能增加肝臟...

甜蜜素經(jīng)酸化后與顯色試劑反應(yīng)，生成一種乳白色沉淀，穩(wěn)定性較好，而且混濁度與溶液中甜蜜素的含量成正比。

表面測定法（粗篩法）1. 擦去蔬菜表面泥土，滴 2-3 滴洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。2. 取一片農(nóng)藥殘留檢測 卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥...

亞硝酸鹽主要指*，*為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類制品中也允許作為發(fā)色劑*使用。由亞硝酸...

總硬度快速檢測試劑盒分析盒產(chǎn)品特點(diǎn)：★不需要任何設(shè)備，采用目視比色法或數(shù)滴法進(jìn)行測量?！镞m用于家庭飲用水、企業(yè)用水、養(yǎng)殖用水等各種水質(zhì)的現(xiàn)場水質(zhì)分析。★使用方法...

余氯快速檢測試劑盒：生活飲用水、水產(chǎn)養(yǎng)殖、環(huán)境保護(hù)、廢水檢測、酒店洗劑檢測、食品企業(yè)用水檢測、紡織印染水質(zhì)檢測、養(yǎng)觀賞魚水質(zhì)檢測、等多種水質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測。

氨氮快速檢測試劑盒：生活飲用水、水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)田灌溉、環(huán)境保護(hù)、廢水檢測、電鍍污水檢測、酒店洗劑檢測、食品企業(yè)用水檢測、紡織印染水質(zhì)檢測、養(yǎng)觀賞魚水質(zhì)檢測、衛(wèi)生防...

臭氧快速檢測試劑盒：生活飲用水、環(huán)境保護(hù)、食品企業(yè)用水檢測、衛(wèi)生防疫水質(zhì)檢測等多種水質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測。用于測定水樣經(jīng)臭氧處理后剩余臭氧的濃度

鉻快速檢測試劑盒：生活飲用水、水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)田灌溉、環(huán)境保護(hù)、廢水檢測、電鍍污水檢測、紡織印染水質(zhì)檢測、衛(wèi)生防疫水質(zhì)檢測等多種水質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測。

磷酸鹽快速檢測試劑盒：生活飲用水、水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)田灌溉、環(huán)境保護(hù)、廢水檢測、食品企業(yè)用水檢測、衛(wèi)生防疫水質(zhì)檢測等多種水質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測。

適用范圍：硫化氫快速檢測試劑盒：水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)田灌溉、環(huán)境保護(hù)、廢水檢測、食品企業(yè)用水檢測、衛(wèi)生防疫水質(zhì)檢測等多種水質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測。

硫化氫快速檢測試劑盒：水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)田灌溉、環(huán)境保護(hù)、廢水檢測、食品企業(yè)用水檢測、衛(wèi)生防疫水質(zhì)檢測等多種水質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測

鐵快速檢測試劑盒：生活飲用水、水產(chǎn)養(yǎng)殖、環(huán)境保護(hù)、廢水檢測、電鍍污水檢測、食品企業(yè)用水檢測等多種水質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測。