一、產(chǎn)品介紹    

面條是我國主要的傳統(tǒng)面食，歷史悠久。筋道的面條更易受到消費者的喜愛。面條是否容易斷條與面粉筋度，面和水的比例等影響因素有關(guān)。正確掌握面條斷裂有關(guān)指標尤為重要。上海保圣研發(fā)的面條拉伸測定儀操作簡單，測量快速準確，對面條強度分析提供直接數(shù)據(jù)，是面制品加工廠和科研院所檢測的ji佳選擇。

二、應(yīng)用

 適用于測定面條的斷裂強度

三、原理

使用測定儀器記錄拉伸面條時的用力情況，并把測定的拉伸峰值作為面條的斷裂強度。

四、TA.XTC-18結(jié)構(gòu)特點

1. 、進口力量感應(yīng)元，精確測量。
2. 、采用高性能、無級調(diào)速驅(qū)動系統(tǒng)，可根據(jù)實驗需求設(shè)定測試速度。
3. 、具有緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護；
4. 、使用高性能電機，將電機牢牢固定于底部，測試過程無噪音及振動，數(shù)據(jù)準確性更高；
5. 、采用高清精密觸控顯示屏，無需外聯(lián)電腦，輕點屏幕即可進行儀器各種操作；
6. 、實驗數(shù)據(jù)即時顯示，實驗結(jié)果自動匯總，歷史數(shù)據(jù)隨時讀取，檢測數(shù)據(jù)可加密；
7. 、測試模式自主設(shè)定，使用者既可通過設(shè)置將儀器的測試方法固定，使得測試專業(yè)化，也可根據(jù)實際需求，配合不同探頭設(shè)置測試參數(shù)，無需依賴專業(yè)編程人員即可實現(xiàn)一機多用的功能，經(jīng)濟實惠。
8.  
9. 、力量感應(yīng)元：20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選）
10. 、力量感應(yīng)元誤差：誤差小于0.001%
11. 、力量感應(yīng)元可以通過標準砝碼進行驗證和校正，同時具有樣品稱重功能(天平)：精度0.0001g。
12. 、位移精度：0.0001mm
13. 、測試移動距離：350mm
14. 、檢測速度：0.01-40mm/s可由軟件設(shè)定控制
15. 、速度解析度：0.01mm/s
16. 、數(shù)據(jù)采集率：可調(diào) 20、50、100、200、500組/秒

面條拉伸測試儀-國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀-凝膠強度測定儀