沈樵综合在线,一区二区三区乱码,免费资源一区二区三区,91超碰碰,av极品一线天,日韩免费高清一区二区,国产蜜尤福利在线,嗯啊91在线观看,精品一区二三

產(chǎn)品推薦:水表|流量計|壓力變送器|熱電偶|液位計|冷熱沖擊試驗箱|水質分析|光譜儀|試驗機|試驗箱


儀表網(wǎng)>技術中心>行業(yè)論文>正文

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

南疆阿圖什市兩種干制無花果品質分析

來源:北京盈盛恒泰科技有限責任公司   2023年07月10日 14:41  

樣品:無花果采自阿圖什松他克鄉(xiāng),安吉和汗王2個品種干制后的無花果為原料 

儀器:美國FTC質構儀

檢測指標:營養(yǎng)品質和質構特性

實驗結果:

探索2種無花果的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)品質差異,測定其質構指標和營養(yǎng)指標。結果得出無花果總糖含量豐富。質構特性分析得出安吉無花果的緊實度高于汗王無花果。安吉無花果的硬度、內(nèi)聚性、膠黏性和咀嚼性均大于汗王無花果,其硬度高達19.13 N,咀嚼性需要65.20 mJ,可得出安吉無花果的質地比汗王緊實:汗王無花果的黏附性和彈性高于安吉無花果,據(jù)前期研究結果推測,可能由于水分和還原糖的差異導致汗王無花果果實質地松軟。

QQ圖片20190806101042.png

研究意義:

研究結果以期全面認識新疆無花果的營養(yǎng)價值和藥用價值,為無花果的加工和貯藏提供理論支撐。



免責聲明

  • 凡本網(wǎng)注明“來源:儀表網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-儀表網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的,應在授權范圍內(nèi)使用,并注明“來源:儀表網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
  • 本網(wǎng)轉載并注明自其它來源(非儀表網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
  • 如涉及作品內(nèi)容、版權等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關權利。
聯(lián)系我們

客服熱線: 13199863987(同微信)

加盟熱線: 13199863987(同微信)

媒體合作: 0571-87759945

投訴熱線: 0571-87759942

關注我們
  • 下載儀表站APP

  • Ybzhan手機版

  • Ybzhan公眾號

  • Ybzhan小程序

溫馨提示

該企業(yè)已關閉在線交流功能

潞城市| 渝中区| 蕲春县| 凉山| 平昌县| 娄烦县| 九龙县| 溧水县| 荃湾区| 凤山县| 花垣县| 洪泽县| 泗水县| 城市| 中方县| 科尔| 沈阳市| 南康市| 布尔津县| 荆门市| 安塞县| 高尔夫| 新乐市| 乐昌市| 灵宝市| 措勤县| 齐齐哈尔市| 九龙城区| 湛江市| 泰和县| 贡觉县| 绥江县| 平罗县| 罗平县| 隆德县| 梁平县| 富平县| 綦江县| 富宁县| 唐山市| 蓬安县|