一、產(chǎn)品簡介

1.1 CTA-10H由計算機直接操控，定位是教學(xué)型質(zhì)構(gòu)儀。
1.2 CTA-10H配備高清觸摸屏，作為輔助按鍵，清晰醒目，便于試驗。
1.3 CTA-10H安裝創(chuàng)興質(zhì)構(gòu)分析軟件，提供豐富的參數(shù)設(shè)置、精準的數(shù)據(jù)采集和專業(yè)的數(shù)據(jù)分析。
1.4 儀器提供多級別權(quán)限管理：三級別，多用戶，普通用戶可無限次添加。登陸模式：用戶名+密碼。
1.5 儀器具備自動無條件審計追蹤功能：由系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫自動保護，實現(xiàn)測量結(jié)果和過程的全部可追溯。

二、產(chǎn)品應(yīng)用

2.1CTA-10H質(zhì)構(gòu)儀可用于食品、制藥、乳制品、肉制品、化妝品、凝膠、糖果、果蔬、果醬、等樣品的物性學(xué)分析。
2.2CTA-10H可以量化獲取樣品的硬度、脆度、嫩度、粘性、彈性、韌性、內(nèi)聚性、咀嚼性、凝凍強度、拉伸強度、破裂強度、剪切強度、抗壓強度、穿透強度、蠕變特性、松弛特性等多項物性指標。

三、主要技術(shù)指標

3.1   負載力量程：                  0~20公斤（0~200牛頓）
3.2 多種力量感應(yīng)元可選：    1、2、5、10、15、20公斤等規(guī)格。
3.3 負載力檢測精度：         優(yōu)于0.01%
3.4 負載力解析精度：            0.001g
3.5   形變位移范圍:                0~310mm （0~410mm）
3.6   位移解析精度:                0.001mm
3.7 檢測速度：                    0.01mm/s~30mm/s
3.8 速度精度：                   ≤±0.1%
3.9 數(shù)據(jù)采集率: 每秒4800組; 優(yōu)選過濾后可選200、500、1000、2000組/秒
3.10 儀器保護功能：緊急制動、上下極限控制、力量感應(yīng)單元過載保護、檢測數(shù)據(jù)加密
3.11 外形尺寸: 長480×寬330×高790 mm
3.12 重量: 26Kg

四、系統(tǒng)軟件簡介

4.1 *的試驗?zāi)Ｊ竭x擇、編輯功能；運行、預(yù)置、重復(fù)、循環(huán)、清除、校零、賦值、變量、公式、計算、回放、比較、標注等。通過這些功能的編輯，可以實現(xiàn)豐富檢測模式，搭建各種試驗?zāi)Ｐ?，得到所需的試驗?shù)據(jù)。
4.2 圖形顯示編輯功能，系統(tǒng)可以顯示力量~時間、力量~距離、距離~時間三種曲線。 曲線含有標尺，可任意進行圖形的局部縮放，可對關(guān)鍵數(shù)據(jù)點進行標注，可自動計算所選圖域面積。
4.3 試驗回放：軟件自動記錄試驗全過程，可同步開啟儀器自帶的錄像和照片截圖功能（保存重要樣品的試驗視頻）。提供多條件輸入智能檢索功能，可追溯所選試驗的結(jié)果進行數(shù)據(jù)還原、曲線描繪可同步視頻回放，察看和分析被查詢樣品的試驗細節(jié)。
4.4 軟件可同時展現(xiàn)5個試驗結(jié)果的函數(shù)曲線，以及測量數(shù)據(jù)的比較與分析,并提供實驗報告。
4.5 軟件具有豐富的實驗報告輸出功能：可依據(jù)用戶需要，生成多種數(shù)據(jù)格式的試驗報告：Excel、Word、PDF。并支持A4或A3輸出和打印。
4.6 軟件操作界面友好：菜單欄、工具欄、狀態(tài)欄、顯示欄、曲線框，實驗過程清晰簡介，操控方便快捷。
4.7 軟件提供中英文兩種操作界面，一鍵切換。
4.8 提供十種以上測試方法：單壓縮、循環(huán)測試、松弛測試、蠕變測試、全質(zhì)構(gòu)測試、拉伸測試、彎曲測試、剪切測試、穿刺測試、凝凍強度測試等。系統(tǒng)支持自定義無限次添加測試模式。
4.9 提供傳感器自校驗程序單元：具備自動計量、自動校正、自動修復(fù)功能。

五、適用標準：
《中國藥典》2020年版
符合現(xiàn)行中國GMP法規(guī)
國家標準《食品添加劑明膠》GB6783-2013
國家標準《藥用明膠硬膠囊》GB13731
國家標準《食品添加劑明膠可得然膠》GB28304-2012
國家標準《冷凍魚糜》GB/T36187-2018
輕工標準《食用明膠》QB/T4087-2010
農(nóng)業(yè)行標《肉嫩度的測定   剪切力測定法》NY/T1180-2006
AACC74-09面包硬度測試（美國谷物化學(xué)協(xié)會）