深圳市艾瑞斯儀器有限公司  ARS-JCK  日落黃膠體金快速檢測卡:守護(hù)食品安全的科技利器

　　在現(xiàn)代食品工業(yè)中，日落黃作為一種常見的人工合成著色劑被廣泛應(yīng)用，但其超標(biāo)使用可能對(duì)健康造成潛在威脅。針對(duì)這一食品安全痛點(diǎn)，深圳艾瑞斯儀器有限公司落黃膠體金快速檢測卡應(yīng)運(yùn)而生，為食品添加劑監(jiān)管提供了高效便捷的技術(shù)解決方案。

　　日落黃膠體金快速檢測卡采用競爭抑制膠體金免疫層析原理設(shè)計(jì)，通過金標(biāo)抗體與日落黃分子的特異性結(jié)合實(shí)現(xiàn)快速檢測。操作流程簡單便捷，僅需三個(gè)步驟:樣品制備、滴加樣本和結(jié)果判讀，整個(gè)檢測過程可在10分鐘內(nèi)完成。當(dāng)樣本中日落黃含量超過檢測，檢測線（T線）不會(huì)顯色，提示陽性結(jié)果；反之則顯示清晰的紫紅色條帶，表明符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　檢測卡具有以下突出優(yōu)勢:

　　操作便捷:無需專業(yè)設(shè)備，普通人員經(jīng)過簡單培訓(xùn)即可操作

　　快速高效:8-10分鐘即可獲得結(jié)果，遠(yuǎn)快于傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室檢測

　　結(jié)果直觀:通過肉眼即可判斷顯色差異，無需復(fù)雜儀器解讀

　　經(jīng)濟(jì)實(shí)用:單次檢測成本低廉，適合大規(guī)模篩查應(yīng)用

　　該技術(shù)已廣泛應(yīng)用于多個(gè)場景:食品生產(chǎn)企業(yè)可對(duì)原料進(jìn)行源頭把控；市場監(jiān)管人員可隨身攜帶進(jìn)行現(xiàn)場抽查；商超和餐飲單位也能自主開展快速篩查。特別是在蜜餞涼果等容易出現(xiàn)著色劑超標(biāo)的產(chǎn)品檢測中，這款快速檢測卡發(fā)揮著重要的安全屏障作用。

　　使用方法:

　　取出金標(biāo)微孔試劑，恢復(fù)至室溫

　　取樣品待測液3-4滴（約100μL）垂直滴于金標(biāo)微孔中，抽吸4-5次，孵育5分鐘

　　取出檢測卡，吸取全部液體垂直滴加于加樣孔中

　　8-10分鐘后讀取結(jié)果

　　注意事項(xiàng): • 檢測卡為一次性產(chǎn)品，啟封后1小時(shí)內(nèi)使用 • 操作時(shí)請(qǐng)勿觸摸試紙顯示區(qū) • 若結(jié)果無效需重新測試 • 爭議結(jié)果建議用儀器方法進(jìn)一步確證