一、產(chǎn)品概述

GDL1000 飲料粉體溶解分散臥式乳化泵是專為飲料、乳品、功能性飲品行業(yè)粉體在線溶解工藝打造的臥式兩級食品衛(wèi)生級管線式高剪切設(shè)備，適配乳清蛋白粉、植物蛋白、麥芽糊精、黃原膠 / 瓜爾膠增稠膠體、果蔬粉、維生素、代餐營養(yǎng)粉、香精色素等難溶食品粉體連續(xù)潤濕、打散、溶解、均質(zhì)一體化加工。傳統(tǒng)攪拌罐投料易出現(xiàn)干粉漂浮、魚眼結(jié)塊、溶解不wan全、飲品分層沉淀、殺菌換熱器堵塞、批次口感差異大等痛點；本機采用兩級梯度剪切定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，可一次性破除粉體干團聚、瓦解膠體凝膠團，粉體充分潤濕溶解，料液細膩均勻。整機全 316L 鏡面不銹鋼食品級構(gòu)造，無衛(wèi)生死角，支持 CIP 在線清洗，密閉管線直通結(jié)構(gòu)可無縫對接投料、調(diào)配、殺菌、灌裝自動化生產(chǎn)線，24 小時無塵連續(xù)生產(chǎn)，是飲料粉體濕法在線溶解、均質(zhì)精制的核心粉體加工裝備，適配固體飲料、蛋白飲品、果汁、代餐奶昔、乳制品深加工等粉體應(yīng)用場景。

二、工作原理

設(shè)備采用臥式緊湊型一體化管線腔體，內(nèi)置一級粗打散 + 二級超細溶解兩組串聯(lián)齒形定轉(zhuǎn)子工作腔，電機直驅(qū)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)，腔體狹小間隙形成高強度剪切、撞擊撕裂、離心擠壓、湍流浸潤復(fù)合力場。粉體與水 / 奶基底同步軸向吸入泵體，分兩步完成溶解分散：

一級寬齒粗剪腔：利用流體負壓將漂浮干粉快速吸入，大塊粉體團聚、膠體凝膠塊撕碎，干粉瞬間浸潤，消除表面疏水干團；

二級密齒均質(zhì)腔：微米級研磨瓦解微小粉體絮團、膠體內(nèi)核，打破粉體疏水層，讓蛋白、膠體、果蔬粉體wan全溶于液相，粒徑細化至亞微米級別。物料單次通過即可同步完成粉體吸料、預(yù)潤濕、解聚打散、wan全溶解、均質(zhì)穩(wěn)定五道工序，無需長時間攪拌熟化；全程密閉無粉塵飛揚，出料粉體溶解均勻、無顆粒疙瘩，大幅縮短配料工時，提升整條自動化飲料生產(chǎn)線運轉(zhuǎn)效率。

三、核心技術(shù)優(yōu)勢

兩級梯度食品級剪切腔體，難溶膠體 / 蛋白粉體一步溶解無魚眼寬齒粗碎 + 細密齒兩級差異化轉(zhuǎn)子組合，一級處理漂浮大塊干粉，二級針對性瓦解黃原膠、蛋白粉等易結(jié)膠團粉體；定轉(zhuǎn)子鏡面拋光不傷熱敏原料，粉體細化均勻，che底解決飲料魚眼、底部沉淀問題，無需循環(huán)攪拌，溶解效率提升 60% 以上，減少后端換熱器、過濾器堵塞頻次。

文丘里負壓預(yù)混防堵進料流道，高添加粉體連續(xù)加工不堵泵輕質(zhì)飲料干粉極易漂浮、搭橋堆積堵泵，進料端創(chuàng)新負壓弧形預(yù)混導(dǎo)流腔，利用液流負壓自動吸粉，干粉進入腔體瞬間與液體充分浸潤融合，提前排出粉體夾帶空氣，可穩(wěn)定處理粉體添加量 20% 以內(nèi)高固含蛋白、膠體料液，適配自動化密閉連續(xù)投料產(chǎn)線，大幅減少停機清理損耗。

低溫緩沖導(dǎo)流流道，低溫升保全蛋白、益生菌、天然風(fēng)味腔體增設(shè)多層緩沖流體槽，弱化粉體高速摩擦產(chǎn)生的局部高溫，物料單次通過溫升≤3℃，避免蛋白質(zhì)高溫變性、益生菌失活、果蔬香精揮發(fā)流失，完整保留飲品營養(yǎng)與原生口感香氣，適配益生菌飲品、gao端代餐、鮮乳蛋白飲料生產(chǎn)。

GMP 食品級全快拆無菌腔體，換料無交叉串味，支持在線清洗全部過流部件 316L 食品鏡面不銹鋼，腔體圓弧過渡無直角死角、不掛粉、不積殘料；泵體、機械密封、進出口全部衛(wèi)生卡箍快拆，無需專用工具即可完整拆解沖洗。配套食品級耐酸堿雙端面機械密封，杜絕滲漏污染，兼容 CIP 原位清洗，更換不同口味、不同品類粉體原料無交叉串味、無原料污染風(fēng)險。

集成穩(wěn)壓緩沖一體化機架，適配飲料成套自動化產(chǎn)線臥式小巧機身自帶輸送能力，可直接串聯(lián)溶糖罐、殺菌機、無菌灌裝整條產(chǎn)線；機架預(yù)留不銹鋼穩(wěn)壓緩沖罐一體式安裝位，搭配壓力表抵消管路輸送脈沖波動，飲品粉體濃度、稠度全程穩(wěn)定均勻，精簡車間管線布局，節(jié)省廠房占地。

變頻寬幅柔性調(diào)速系統(tǒng)，全品類飲料粉體一機通用變頻電機 0~14000rpm 無級可調(diào)，可靈活匹配稀果汁粉體溶液、粘稠代餐蛋白膏、難溶增稠膠體、高濃度乳粉復(fù)原液等不同物料，根據(jù)粉體親水特性、料液粘度自由調(diào)節(jié)剪切力度，單臺設(shè)備覆蓋固體飲料、乳制品、功能性飲品全品類粉體溶解工藝，降低企業(yè)多臺設(shè)備采購?fù)度搿?/p>

四、飲料粉體溶解分散臥式乳化泵主要技術(shù)參數(shù)

廠區(qū)長期備有工作樣機，支持客戶上門試樣，現(xiàn)場調(diào)試，歡迎各廠商隨時聯(lián)系，前來實地看機試樣！

本公司設(shè)備均支持按需定制，配置、材質(zhì)、產(chǎn)能可根據(jù)客戶工況調(diào)整，整機價格隨定制方案浮動，頁面標(biāo)價僅作參考，歡迎來電提供工況需求獲取精準(zhǔn)報價。