螺旋擠壓脫水設(shè)備的工作原理并不復(fù)雜：物料從進(jìn)料口進(jìn)入后，被變徑變距的螺旋軸持續(xù)向前推進(jìn)。隨著螺距逐漸縮小、軸徑逐漸增大，物料在篩筒內(nèi)的空間越來越小，水分在擠壓力下通過不銹鋼楔形濾網(wǎng)排出，固體渣料從出料端連續(xù)排出，實(shí)現(xiàn)固液高效分離。

針對藍(lán)莓和西瓜的物料特性，專業(yè)設(shè)備通常做了幾項(xiàng)關(guān)鍵優(yōu)化：

防堵篩網(wǎng)設(shè)計(jì)。 采用不銹鋼楔形濾網(wǎng)，濾縫不易被藍(lán)莓果膠和西瓜細(xì)纖維糊堵，保障長時(shí)間連續(xù)運(yùn)行。

變徑變距螺旋軸。 逐級壓縮代替一次性強(qiáng)壓，藍(lán)莓皮渣和西瓜渣在推進(jìn)過程中被“步步緊逼”，出汁更充分。

食品級不銹鋼接觸物料。 藍(lán)莓汁、西瓜汁直接入口，設(shè)備接觸部分采用SUS304或SUS316不銹鋼，耐腐蝕、易清洗，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

變頻調(diào)速+液壓調(diào)壓。 可根據(jù)藍(lán)莓、西瓜的不同成熟度、不同含水率靈活調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速和出料壓力，做到“一機(jī)適配多品類”。